Syltedronningen Helena har en mission: hun vil gerne have alle til at sylte - fordi syltning er livskvalitet. Helena forstår at sammensætte smage, så resultatet bliver helt utrolig lækkert.
Ideen bag moderne syltning er blandt andet at sylte med mindre sukker og i mindre portioner - for smagens skyld. Syltedronningen, Helena Grayston, bringer i bogen opskrifter, der kan anvendes som tilbehør til morgenmad, brunch, frokost, eftermiddagsmad og aftensmad.
Indbundet, 176 sider.