BOOK: ÆBLER - Sorter der smager (danish text)
Tasty apples around the year. There are many apple varieties to choose from. Some varieties just fit your garden and your taste, but which ones? The author Maren Korsgaard, an expert in fruit and berries, in his work at the Pometet has tasted and assessed the robustness of more than 300 apple varieties and selected the best.
In the book you can read about 24 tasty apple varieties, home-grown apples from August to May and find delicious recipes with apples in many shades.
Kirsten Tind has painted the beautiful and well-like apple portraits.
Hardcover, 96 pages.
Measures: 17x12.5 cm.
Ingen have uden æbler.
Hvilken æblesort skal jeg mon vælge til min have? Det kan være svært at beslutte sig, når man skal finde ud af hvilket æbletræ man skal vælge til sin have.
Maren Korsgaard der er ekspert i æbler fortæller i denne bog, hvilke sorter der er sunde og lækre og hvad der kendertegner de 24 ud af 300 æblesorter hun har specifikt har valgt ud.
Første prioriten har været at vælge ud fra at de smagte godt, både sødlige og syrlige æbler. Hun har valgt både gamle og nye sorter ud, men også ud fra sæson, så du kan få både tidlige og sene æbler i din have.
