BUCH: ECO CHICKEN 2. AUSGABE
Mit Økohøns von Jens Juhl und Sølva Falgren können Sie problemlos Hühner nach ökologischen Grundsätzen halten und der Autarkie einen Schritt näher kommen.
In dieser neuen 2. Auflage werden mehrere Rassenhennen, Kreuzungen, erwähnt und Zeichnungen von ihnen gebracht. Darüber hinaus gibt es Beschreibungen von Hühnerrassen für kleine Hühnerfarmen, das Leben in der Hühnerherde, das Hühnermenü, das Hühnerhaus, Pflege und Pflege, Aussehen und Anatomie, Krankheiten, Eier, Schlachtung und vieles mehr.
Softcover, 140 Seiten
Größe: 25x16 cm.
Bei der Haltung von Hühnern und der Pflege von Gärten nach ökologischen Grundsätzen ist das Gleichgewicht ideal. Sie schaffen ein kleines "Ökosystem", in dem der Mist der Hühner im Garten verwendet wird und in dem der Garten Gemüse und Pflanzenreste an die Hühner zurückgibt. Man lebt so nah an den Prämissen der Natur, wie man es in einer modernen Gesellschaft tun kann. In den meisten Fällen wird es zu einem Lebensstil und einem täglichen Vergnügen mit guten und gesunden Produkten für den Haushalt.
Jens Juhl und Sølva Falgren halten seit etwa 15 Jahren Hühner und helfen durch AGENDA 21, Hühner mit interessierten Parteien "vor Gericht" zu stellen. Ihr eigener kleiner Garten von 480 m², davon 50 m² Gemüsegarten und Gewächshaus, kann sie fast das ganze Jahr über problemlos mit Gemüse, Eiern und Honig versorgen sowie mit frischer Luft und der Freude am Anbau. Der Garten ist ein Besuchsgarten, in dem Sie den Fall sehen können. Die Autoren halten jedes Jahr viele Kurse und Vorträge über ökologischen Gartenbau und Geflügelzucht. Auf ihrer Website www.slottet-i-smoermosen.com können Sie mehr über Hühnerfarmen und ihren Garten lesen.
Jens Juhl und Sølva Falgren haben auch die Bücher geschrieben:
- Bio-Garten - Selbstversorgung für den Haushalt
- Bio-Gewächshaus - Selbstversorgung für den Haushalt
- Bio-Stadtgärten - Anbau in Hinterhöfen und auf Balkonen
- Gartenalmanach - Bio-Garten - Monat für Monat
