Das Sammeln von Pilzen in der Natur ist aufregend und lehrreich, aber sie können schwer zu unterscheiden sein. Nur eine kleine Anzahl von Pilzen, die in der Natur zu finden sind, sind es wert, gegessen zu werden. Daher ist es wichtig, sie kennenzulernen.
In diesem kleinen Handbuch sind gut ähnliche Zeichnungen sowie deren mögliche. giftige Doppelbanden, so dass Sie vermeiden, die falschen nach Hause zu bringen. In dem Buch finden Sie auch gute Rezepte für eine Reihe köstlicher Pilzgerichte. In Buch 2. In der Ausgabe wurden die Informationen darüber, worauf Sie beim Sammeln und Zubereiten von Pilzen achten müssen, aktualisiert. Die Namen sind auch an den offiziellen Pilzatlas angepasst.
Der Autor des Buches, Peter Nielsen, hatte sein ganzes Leben lang seine Zeit in der Natur und bringt in dem Buch auch wohlähnliche Illustrationen mit, während die besten und sichersten Speisepilze der dänischen Natur beschrieben werden.