Gunvor Maria Juul nimmt dich mit diesem Buch mit auf eine kulinarische Reise zurück ins Jahr 1616 – in einer lesbaren und erklärenden Ausgabe von DÄNEMARKS ÄLTESTES KOCHBUCH.
DÄNEMARKS ÄLTESTES KOCHBUCH liegt hier zum ersten Mal in einer gut lesbaren Ausgabe mit Erklärungen zu den einzelnen Rezepten, Zutaten usw. vor. Ein kleines Rätsel um die Herkunft des Buches hat der Autorin Gunvor Maria Juul schlaflose Nächte bereitet, und mehr dazu kannst du im Buch lesen.
DÄNEMARKS ÄLTESTES KOCHBUCH kann einfach zum Vergnügen gelesen werden, oder die Rezepte können verwendet werden und den Rahmen für einen Themenabend mit Gerichten aus dem 17. Jahrhundert bilden. Um die Atmosphäre des 17. Jahrhunderts zu unterstreichen, wurden Abschnitte über die damalige Tischdekoration, Kücheneinrichtung, Zutaten, das Kochen, Mode, Musik, Blumendekorationen und die Wahl des Porzellans hinzugefügt.
Das Buch hat ein visuelles Upgrade erhalten mit einem aktualisierten Layout, das einen einladenden Rahmen für den Inhalt schafft und das Lesen und Benutzen des Buches zu einem Vergnügen macht.
Gebunden, 196 Seiten.
Maße: 26 x 21 cm.
Sprache: Dänisch