Dänemarks ältestes Kochbuch
Gunvor Maria Juul nimmt dich mit diesem Buch auf eine kulinarische Reise zurück ins Jahr 1616 und bietet eine lesbare, erläuternde Ausgabe von Dänemarks ältestem Kochbuch.
Dänemarks ältestes Kochbuch liegt hier erstmals in einer lesbaren Ausgabe mit Erklärungen zu den einzelnen Rezepten, Zutaten usw. vor. Ein kleines Rätsel um die Herkunft des Buches hat der Autorin Gunvor Maria Juul schlaflose Nächte bereitet — mehr dazu kannst du im Buch nachlesen.
Dänemarks ältestes Kochbuch kann zum Vergnügen gelesen werden oder die Rezepte können genutzt werden und die Grundlage für einen Themenabend mit Gerichten des 17. Jahrhunderts bilden. Um die Atmosphäre des 17. Jahrhunderts zu unterstützen, wurden Abschnitte zu Tischdekoration, Kücheneinrichtung, Zutaten, Zubereitung, Mode, Musik, Blumendekorationen und der Wahl des Porzellans hinzugefügt.
Gebunden, 196 Seiten.
Maße: 26x21 cm.