BOKA: ECO CHICKEN 2ND EDITION
Med Økohøns av Jens Juhl och Sølva Falgren kan du enkelt komma igång med att hålla kycklingar enligt ekologiska principer och komma ett steg närmare att vara självförsörjande.
I denna nya 2: a upplagan nämns flera hönor, korsningar, och ritningar av dem tas med. Dessutom finns beskrivningar av kycklingraser för små kycklinggårdar, liv i kycklingflocken, hönsmenyn, kycklinghuset, vård och omvårdnad, utseende och anatomi, sjukdomar, ägg, slakt och mycket mer.
Mjuk omslag, 140 sidor
Mått: 25x16 cm.
När du håller kycklingar och odlar trädgårdar enligt ekologiska principer är balansen perfekt. Du skapar ett litet "ekosystem" där gödseln från kycklingarna används i trädgården och där trädgården ger grönsaker och växtrester tillbaka till kycklingarna. Man bor så nära naturens lokaler som man kan göra i ett modernt samhälle. I de flesta fall blir det en livsstil och en daglig glädje med goda och hälsosamma produkter för användning i hushållet.
Jens Juhl och Sølva Falgren har hållit kycklingar i ungefär 15 år och genom AGENDA 21 hjälp med att skicka kycklingar "på rättegång" till intresserade. Deras egen lilla trädgård på 480 m², varav 50 m² köksträdgård och växthus, kan enkelt förse dem med grönsaker, ägg och honung nästan året runt samt frisk luft och kulturglädje. Trädgården är en besökande trädgård där du kan se fallet. Författarna håller många kurser och föreläsningar varje år om ekologisk trädgårdsskötsel och fjäderfäuppfödning. På deras hemsida www.slottet-i-smoermosen.com kan du läsa mer om kycklinggårdar och deras trädgård.
Jens Juhl och Sølva Falgren har också skrivit böckerna:
- Organisk trädgård - självförsörjning för hushållens behov
- Organiskt växthus - självförsörjning för hushållens behov
- Organiska stadsträdgårdar - odling på bakgårdar och på balkonger
- Trädgårdsalmanack - ekologisk trädgård - månad för månad
