BOKA: Mead - världens äldsta vin

Historia av mjöd - och hur man brygger mjöd.
Vill du prova vikingarnas favoritvin? I den här boken lär Søren Lyshøj dig hur du brygger det söta honungsvinet som var ovanligt populärt bland våra förfäder.

Mjöd är honungsvin och kanske världens äldsta slags vin. Många associerar mjöd med vikingöl, men det är inte sant. Å andra sidan är det sant att vikingarna drack både mjöd och öl. Under dessa år, när biodling sprider sig, är mjödbryggning ett bra sätt att använda honung. Det blir bara roligare att lägga till olika naturliga smaker som mjöd, äpplen eller bär.

Innehåller recept.

Inbunden, 96 sidor.
Mått: 25x16 cm.

Mer information