BOOK: APPLES - Varianter som smakar

Välsmakande äpplen året runt. Det finns många äppelsorter att välja mellan. Vissa sorter passar perfekt för din trädgård och din smak, men vilka? Författaren Maren Korsgaard, en expert på frukt och bär, har i sitt arbete på Pometet smakat och bedömt robustheten hos mer än 300 äppelsorter och valt ut de bästa.

I boken kan du läsa om 24 läckra äpplesorter, hemodlade äpplen från augusti till maj och hitta läckra recept med äpplen i många nyanser.

Kirsten Tind har målat de vackra och omtyckta äppelporträtten.

Inbunden, 96 sidor.
Mått: 17x12,5 cm.

Mer information