LIVRE: LA FAMILLE D'AUTO-APPROVISIONNEMENT
Dans ce livre, Bo Egelund explique comment lui et sa famille ont réussi à combiner vie professionnelle, convivialité et quasi autosuffisance.
Une bonne source d'inspiration si vous envisagez vous-même d'aller dans cette direction.
Le livre se veut un livre d’inspiration et d’information. Après avoir lu les sections sur les jardins potagers et les animaux, qui sont les sections centrales du livre, la plupart des gens oseront, espérons-le, se lancer seuls. Le livre peut être lu du début à la fin, mais les sections individuelles peuvent également être lues séparément.
Relié, 204 pages.
Mesures: 26x21 cm.
«La famille autosuffisante» est un livre sur la façon dont une famille près de Svendborg «fait elle-même» - c'est-à-dire qu'elle cultive le jardin et élève du bétail, de sorte qu'elle est presque autosuffisante. Bo Egelund explique comment ils essaient de se débrouiller seuls dans autant de domaines que possible avec un grand potager, qui couvre la plupart des besoins en légumes toute l'année, avec du bétail, afin qu'ils produisent eux-mêmes la grande majorité de la viande qu'ils manger, avec sa propre production d'électricité, son chauffage géothermique, son propre puits et sa propre production de cadeaux pour Noël.
«Nous n'avons pas de rêve romantique de devenir totalement autonome. Nous ne le serons jamais. Mais nous avons réussi à combiner une vie professionnelle assez ordinaire avec un degré élevé d'autoproduction. Cela satisfait notre niveau d'ambition et en même temps nous donne beaucoup de bonnes expériences et une bonne convivialité. Dans ce livre, je raconte comment nous sommes arrivés aux routines que nous avons et aux bonnes et mauvaises expériences.
Le livre contient des illustrations de Susanne Weitemeyer.
