Plantes sauvages comestibles 3e édition - EN PRÉCOMMANDE (Parution fin avril)

Découvre la nourriture gratuite de la nature, pleine de saveurs

Dans ce livre, tu découvriras plusieurs plantes sauvages faciles à cueillir et à utiliser en cuisine. Certaines sont plus connues et plus savoureuses que d'autres, mais le plaisir de les récolter en pleine nature puis de les utiliser dans différents plats est tout simplement génial. Ça donne du sens à la balade en forêt et aiguise tes sens pour repérer certaines plantes lors de la sortie.

L'autrice, Anemette Olesen, cueille et utilise des plantes sauvages dans ses recettes depuis de nombreuses années. Elle est connue pour tous ses livres (plus de 50) sur les herbes aromatiques, les fleurs comestibles, les herbes parfumées, les anciennes plantes médicinales, etc., ainsi que pour d'innombrables cours sur les plantes sauvages et la cuisine. Dans le livre, elle te propose un guide pour intégrer les plantes sauvages à ta cuisine.

Le livre fait partie de notre série « petits livres au contenu riche », qui arrive maintenant dans un design mis à jour.

Relié, 96 pages. 
Format : 17 x 12,5 cm.

3e édition