BUCH: MÜNZE - ein Hauch frischer Luft

Die Autoren Nielsen & Nielsen, die Bio-Kräutergartenbau betreiben und sich auf Minze spezialisiert haben, erzählen die Geschichte der Minze, geben Einblick in die Botanik und geben gute Ratschläge zum Anbau und zur Ernte. Hier finden Sie eine Beschreibung der vielen aufregenden Münzvarianten, die es gibt und die wir kultivieren, genießen und genießen können. Darüber hinaus schreiben sie über ihre Verwendung in Speisen und Getränken. Das duftende, schöne grüne Kraut erhält in diesem kleinen weißen Handbuch auch Rezepte und Tipps.

Der Koch Nikolaj Kirk hat ein Vorwort geschrieben und ein Minzrezept speziell für das Buch vorbereitet.

Gebundene Ausgabe, 96 sitzend.
Maßnahmen: 17x12,5 cm.

€13.31  Inkl. MwSt
( €10.65  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 91583193
Beskrivelse

Nielsen & Nielsen geben Einblick in die schmackhafte Heilpflanzenminze, ihre Geschichte, ihren Anbau, ihre Variationen und ihre Verwendung.
Minze ist seit langem sowohl als Kraut als auch als Heilpflanze bekannt und beliebt, aber besonders in den letzten Jahren hat die gastronomische Welt die vielen neuen Sorten angenommen. Hier werden Sie von innen in der Vielfalt der Münzen begrüßt.

Kirsten Tind hat die wunderschönen Minzaquarelle illustriert.

Mehrere Bücher in derselben Reihe:
  • Beeren - gesundes Superfood
  • Duftende Pflanzen - mit Rezepten für Cremes, Salben, Badesalz usw.
  • Gartenkräuter
  • Gewürzschnaps - guter Geschmack in Flaschen
  • Lavendel - duftend, schön und lecker
  • Meine grüne Apotheke - Heilkräuter der Natur
  • Essbare Früchte der Natur
  • Rosen - robuste Schönheiten
  • Der Geschmack von Honig
  • Essbare Blumen - angenehm für das Auge und guten Geschmack
  • Speisepilze - und leckere Pilzgerichte
  • Essbare Wildpflanzen
  • Äpfel - Sorten, die schmecken
  • Wildbienen und Bienenpflanzen
  • Schmetterlinge und Blumen
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