BUCH: FANTASILATER

Mit diesem Buch führt uns Aiah Niack in die Welt der essbaren Blumen ein. Sie gibt Rezepte für Salate, die sowohl wenige als auch viele Blumen enthalten, und für einen grünen Salat, der zu den Blumen passt. Darüber hinaus werden mehr als 100 Blumen beschrieben, die für Salate verwendet werden können.

Wachsen, pflücken und gestalten Sie Ihr eigenes Geschmacksuniversum mit über 100 essbaren Blumen, Blattgemüse und Kräutern.

Aiah Noack verfügt über 30 Jahre Erfahrung in der Gartengestaltung, im Pflanzenbau und in der Produktentwicklung. Sie ist Projektmanagerin bei Grennessminde - The Organic Horticulture und Gründerin und Inhaberin des Naturkindergartens in Hedehusene.

Gebundene Ausgabe, 200 Seiten.
Maßnahmen 26x21 cm.

€33.35  Inkl. MwSt
( €26.68  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788793159259
Beskrivelse

„Ein Fantasiesalat ist wie ein festliches, buntes und lebensbejahendes Stück Gottes Natur, das in einer Salatschüssel zusammengefasst ist. Der Geschmack eines Fantasilat ist wie ein Konzert mit einem riesigen Sinfonieorchester, bei dem sich die Töne in der Mundhöhle als Explosion von Geschmack, Frische, Nuancen und wunderbaren Überraschungen abspielen. Jeder Schluck ist anders! Jeder Schluck ist unglaublich! “ sagt Aiah Noack, der das Wort "Fantasie" erfunden und registriert hat.

"Die Herstellung eines Fantasilat ist eine Erfahrung für sich, ein echtes 'Slow Fast Food', das sowohl die Menschen, die essen müssen, Natur- und Gartenfreude, erneuerte Lebensfreude, Sensibilität, das Erstaunen der vielen verschiedenen Blätter, Beeren und Triebe ".

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