TRYK A4 - Chili
Chilier pifter maden op og giver ofte sved på panden. Hvis man når at smage på frugterne inden de brænder, vil man også opdage, at de ikke smager ens. Der er noter af både sure og krydrede smage. Oprindelig set var det Christoffer Columbus, som bragte chilien til Europa under navnet "Indian Pepper" som en eksklusiv vare i starten af 1500-tallet.
I dag bruges chili hyppigt i madlavningen og danskerne har for alvor taget den lille stærke frugt til sig. To tredjedele af jordens befolkning spiser dagligt frugten og den er tilmed verdens mest udbredte krydderi.
På denne flotte chiliplakat har Lene Tvedegaard, ejer af Gartneri Toftegaard, udvalgt 38 spændende sorter.
Vil du blive klogere på den lille frugt, dyrkning, chiliens gavnlige virkninger og hvordan man måler styrken, kan du gøre det i bogen "DEN LILLE STÆRKE OM CHILI". Du kan også læse om chili i mad, opbevaring, chiliens historie og de forskellige sorter i bogen "SMAGEN AF CHILI".
Illustrationerne er nøje tegnet af Anne Hviid Nicolaisen.
• Mål: 21x29,7 cm.
• Pakket i bionedbrydelig cellofan.
• Vægt: 24 gram.
• Sprog: engelsk
Alle plakater er produceret på svanemærket trykkeri og trykt på FSC certificeret papir.
