BUCH: BERREN - Gesundes Superfood (Dänisch text)

Beeren sind mit großen Mengen an Vitaminen, Ballaststoffen und Antioxidantien gefüllt. Die meisten sind leicht zu essen und können roh und direkt von der Pflanze genossen werden. Die Natur ist voller Beeren. Selbst wenn Sie keinen Garten haben, ist es kein Hindernis, viele Beeren zu genießen.

Der Forscher und Berater für Obst- und Beerenanbau, Maren Koorsgaard, spricht über mehr als zwanzig bekannte und brandneue Beerenpflanzen. Darüber hinaus gibt sie in dem Buch viele Ideen, wie man diese Vitaminbomben genießt. Hier finden Sie auch Rezepte für Marmelade, Smoothies, Eis, Narren, Gelee, Kuchen und Shakes.

Das Buch enthält Illustrationen von Kirsten Tind.

Gebundene Ausgabe, 96 Seiten.
Maße: 17x12,5 cm.