GEWÜRZKRÄUTER - 8 kort (tysk)
Krydderurter tilføjer smag til maden og er også sunde. De fleste krydderurter blev oprindeligt indsamlet i naturen og blev primært brugt som medicinalplanter. Senere blev der udviklet talrige nye sorter for at forbedre smagen af forskellige retter.
Kortmappen indeholder 8 kuverter og 8 forskellige dobbeltkort med krydderurter. Illustreret af Kirsten Tind.
Motiverne på kortene:
Purløg – Allium schoenoprasum, Allium tuberosum – Chives
Basilikum – Ocimum basilicum – Basil
Salvie – Salvia officinalis – Sage
Persille – Petroselinum crispum – Parsley
Koriander – Coriandrum sativum – Coriander
Timian – Thymus sp. – Thyme
Mynte – Mentha sp. – Mint
Rosmarin – Rosmarinus officinalis – Rosemary