LAVANDE - Parfumée, belle et savoureuse

La lavande fait partie des favorites du jardin. Nous qui l'aimons — et la plupart des gens aussi — l'associons au calme, à l'harmonie et à la pureté. Son parfum envoûte. Une fois que tu as vu un champ de lavande en fleurs, tu ne l'oublies jamais. La couleur bleue intense des fleurs, l'odeur puissante et le bourdonnement des nombreux bourdons au-dessus du champ sollicitent tous nos sens. Et il y a peu de plantes aussi polyvalentes que la lavande. Depuis des siècles, elle est utilisée abondamment tant en soins de la peau que comme plante médicinale et comme délicieuse touche épicée en cuisine.

L'herboriste et aromathérapeute Eva Olsson de Skaane écrit sur l'histoire, la culture, les constituants et les usages, et la jardinière spécialiste des plantes aromatiques Inger Vaaben a traduit et retravaillé en danois.

Relié, 96 pages. 
Mesure: 17x12,5 cm.