ALGUE COMESTIBLE - Affiche A2

Les algues ne sont pas seulement décoratives et ce sont des plantes qui vivent bien dans l'eau. Les algues sont aussi comestibles et peuvent être utilisées dans de nombreux plats. Utilise-les séchées comme épice ou incorpore-les directement dans la cuisson, comme agent sucrant dans les glaces et les gâteaux, en salade d'algues accompagnant le poisson ou dans des plats sautés au wok.

Au Danemark, il existe plusieurs bons endroits pour trouver des algues de haute qualité grâce à nos nombreux littoraux. Alors enfile ta combinaison ou une paire de waders et vois si tu peux reconnaître les algues de l'affiche. Toutefois, garde à l'esprit que seules les algues constamment recouvertes d'eau peuvent être consommées.

Cette affiche présente 13 espèces d'algues communes que l'on peut trouver au Danemark.

• Dimensions : 42x59,4
• Emballée dans un cellophane biodégradable.
• Poids : 56 grammes.
• Langues : danois, suédois, norvégien, anglais, latin

Toutes les affiches sont produites dans une imprimerie labellisée Swan et imprimées sur du papier certifié FSC.