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Topsælgere


Siehe die Auswahl unserer Naturbücher unten. In dieser Kategorie ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Lesen Sie u.a. über Dänemarks Bäume und Sträucher, Wildbienen und Bienenpflanzen und wie man ein Bio-Gewächshaus hält. Einige der Bücher enthalten Rezepte.

Model/Artikelnr.: 9788794564120

GUIDE TIL ROVFUGLETUREN

En ny, gennemillustreret håndbog viser vej til de bedste rovfuglelokaliteter i Danmark og Sydsverige. Bogen indeholder også en mini-felthåndbog med beskrivelser af 27 rovfuglearter og deres kendetegn.

Intet andet sted i Nordeuropa kan rovfugletrækket måle sig med det imponerende skue over Danmark og Skånelandene.

I Rovfugle – som jeg ser dem tager den erfarne feltornitolog og billedkunstner Carl Christian Tofte læseren helt tæt på både fuglene og sin egen passion for dem. Med levende fortællinger deler han oplevelser med ørne, høge, kærhøge, glenter, våger og falke – og beskriver deres karakteristiske adfærd.

Carl Christian Tofte tegner de rovfugle, han spotter på himlen, og han viser, hvordan selv enkle skitser eller mobilbilleder kan være værdifulde redskaber til at lære fuglene at kende. Med hans indsigter og gode råd bliver du klædt på til at opleve og genkende rovfuglene i felten.

 

Forfatter og illustrator: Carl Christian Tofte

Format: 21x16 cm

Hardcover, 128 sider

€22.84  Inkl. MwSt
( €19.19  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788794564090

HVORFOR SKRIVE EN BOG OM JORD?

Jord angår os alle – uanset om vi bor på landet eller i byen.
Den forsyner os med alt, vi har brug for, og dens tilstand er afgørende for klimaet, biodiversiteten og vores overlevelse.
Uden frugtbar jord – ingen mad, intet tøj, ingen byggematerialer, ingen medicin. – Hervé Lognonné
 
I denne bog tager forfatteren os med på en rejse ind i jordens verden for at undersøge, hvordan klimaforandringerne udfordrer den – og vores fremtid.
Med indsigt og konkrete eksempler afdækker han jordens skjulte liv, opbygning og historie og diskuterer menneskets rolle og ansvar i dens udvikling. 
Undervejs præsenterer han danske aktører, der allerede baner vejen for en bæredygtig fremtid.
 
Hervé Lognonné er praktisk økolog, foredragsholder og haveskribent.
Han er franskmand og har boet på Fyn i over 40 år.
 
Fagredaktør: Mia Stochholm
€31.77  Inkl. MwSt
( €26.70  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788794564007

MAGIE DES SAMMELNS IM ALLTAG
Der Frühling steht vor der Tür, und bald wird die Natur wieder von essbaren Schätzen überflutet. In den Händen von Stephanie Straube Alemanno wird die Ernte in gesunde und köstliche Gerichte verwandelt.

Stephanie Straube Alemanno ist Köchin, Rezeptentwicklerin,
Wildnahrungsberaterin und Archäologin mit Schwerpunkt auf prähistorischer Ernährung.
Unter dem Namen Sankesnilde schreibt sie über Wildpflanzen und Ernährung. Seit ihrer Jugend interessiert sie sich für die Natur als Speisekammer – und für Essen im Allgemeinen.

In diesem Buch beschreibt sie einige ihrer Lieblingspflanzen und erzählt von deren geschmacklichen und gesundheitsfördernden Eigenschaften. Sie teilt ihre besten Tipps zum Sammeln und die leckersten Rezepte für Gerichte voller Vitamine und anderer guter Dinge.

Bringen Sie Wildpflanzen in Ihre Alltagskost, die nicht nur das Essen auf ein neues Niveau heben, sondern auch kostenlose Zutaten hinzufügen und tatsächlich sättigen.

„Das Sammeln oder Foragieren ist eine der ältesten und instinktivsten Methoden des Menschen, sich mit der Natur zu verbinden, und die Fähigkeit, wilde Rohstoffe in köstliche Speisen, Desserts, Getränke und Medizin zu verwandeln, ist, wie ich es sehe, eine der ältesten Formen der Magie. Es ist ein Wissen, das uns lehrt, mit den Jahreszeiten eins zu sein, Veränderungen wahrzunehmen und für den Wandel dankbar zu sein.“ – Stephanie Straube Alemanno

Autorin: Stephanie Straube Alemanno
ISBN: 9788794564007
Format: 24x30 cm
216 Seiten
Druck in einer umweltfreundlichen Druckerei auf FSC-Papier.

€38.15  Inkl. MwSt
( €32.06  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788794564045

Hier ist der Kalender für dich, der gerne die dunklen Wintermonate nutzt, um das Gartenjahr zu planen. Das Buch für alle, die vom perfekten Gemüsegarten träumen, aber Inspiration vermissen.

MEIN GEMÜSEGARTEN ist eine kombinierte Gartenbuch- und Planer. Das Buch enthält unter anderem einen praktischen Saatkalender, Übersichten über gute und schlechte Nachbarpflanzen, Listen für eigene Notizen und einen Ewigen Kalender, der Monat für Monat Vorschläge für Gartenaktivitäten und Ideen zum Säen oder Vorziehen von Pflanzen bietet. Außerdem gibt es Anbautipps, unter anderem zur Bodenverbesserung, Kompostierung, Nährstoffzufuhr und einem guten Gleichgewicht zwischen Schädlingen und Nützlingen. Alles basiert auf den Prinzipien des ökologischen und grabenfreien Gartens, die dir gesunde, giftfreie und geschmackvolle Erträge im Gemüsegarten für viele Jahre sichern. Je mehr du den Kalender nutzt und je mehr eigene Erfahrungen er enthält, desto nützlicher wird er.


Gebunden, 228 Seiten.
Maße: 22x17 cm.
ISBN: 978-87-94564-04-5

€25.39  Inkl. MwSt
( €21.34  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788794564052

Im Buch werden die häufigsten Gesteinsarten an dänischen Stränden vorgestellt. Du erfährst mehr über: Sandsteine, Konglomerate, Schiefer, Eisensteine, Kalksteine, Zementsteine, Basalte, Diabase, Porphyre, Ignimbrite, Gneise, Augengneise, Amphibolite, Hornfelse, Brekzien, vulkanische Brekzien, Feuersteine, Chalcedon- und Quarzsteine, Pyrite – und Bernstein, der, obwohl kein Stein, in den meisten Steinsammlungen von Enthusiasten zu finden ist.

Mit seinem neuen Buch, das als Ergänzung zu dem beliebten "Fossilien“ gedacht ist, war es Jesper Milàns Wunsch, noch mehr Menschen für die Geologie der Steine zu interessieren.

Jesper Milàn, Museumsinspektor am Geomuseum Faxe, hat den Text geschrieben und Lykke Bianca hat alle schönen Zeichnungen gezeichnet.


Gebundene Ausgabe, 144 Seiten.
Maße: 21x16 cm

€19.02  Inkl. MwSt
( €15.98  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788794564014

In diesem Buch wird über die häufigsten Fossilien berichtet, die entlang der Strände in Dänemark und in ausgewählten Steinbrüchen zu finden sind. An Stevns- und Møns Klinter, auf Bornholm, auf Fur, entlang der Westküste, im Gram Lergrav und an vielen anderen Orten - insgesamt werden 27 besonders gute Standorte behandelt.

Mit detailgetreuen Zeichnungen der Tiere, wie sie aussahen, als sie lebten, sowie einer Reihe von Fotos und Zeichnungen von Fossilien, wie man sie typischerweise findet, besteht eine gute Möglichkeit zu erkennen, welches prähistorische Tier oder Pflanze man gefunden hat.

Jesper Milàn, Kurator am Geomuseum Faxe, hat den Text verfasst, und Lykke Bianca hat alle schönen Zeichnungen angefertigt.


Gebunden, 144 Seiten.

Maße: 21x16 cm.

€19.02  Inkl. MwSt
( €15.98  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788793159921

In diesem wunderschönen Buch erhalten Sie einen Einblick in die poetischste Seite von Jim Lyngvild, wenn er seine neuen Rosenfotografien präsentiert.

Er selbst nannte die Rose „Jim der Wikinger“ und half bei der Taufe mehrerer anderer Rosen, und sein Garten in Ravnsborg auf Fünen ist natürlich mit wunderschönen Rosen geschmückt, die sorgfältig nach Farbe, Duft und Aussehen ausgewählt wurden.

Das Buch ist eine kaleidoskopische Reise durch verschiedene Aspekte der Rolle der Rose in Kunst, Kultur und Gastronomie. Reisen Sie mit und lassen Sie sich inspirieren.


Gebunden, 176 Seiten.
Maße: 19,5 x 26,5 cm

€12.70  Inkl. MwSt
( €10.67  Exkl. MwSt )
€25.39  Inkl. MwSt
Sie sparen: €12.69
Model/Artikelnr.: 9788793159853

Ein Mann braucht nicht mehr zu besitzen, als auf einen Hundeschlitten passt. Aber Ivars Silis bewegt sich gerne, damit auch Sie Platz auf der Ladung haben, wenn er über die Schulter auf die Schlittenbahnen seines Lebens zurückblickt. Ein grandioser Zickzack, der mit Eiszapfen und Blitzen von Laune und Glück klingelt.

Silis' Memoiren spielen in einem Flüchtlingslager in Amager und einer Reihe fröhlicher Kopenhagen-Abenteuer, bevor der junge Mann mit einem Ingenieurstudium in der Tasche 1964 nach Grönland fliegt. Nach drei Jahren als Geophysiker gibt er die Klimatabellen auf, belädt seinen Schlitten mit Gewehr und Kamera und schließt sich den Inuit-Bärenjägern an. Es war der Beginn einer langen Karriere als Gefangener, Fotograf und Expeditionsleiter in arktischen Regionen, aber auch mit Abstechern in wärmere Kontinente und nach Lettland, wo er seine Wurzeln hat.

In diesem Buch treffen wir einige seiner Freunde: große Fischer, leidenschaftliche Biologen, wagemutige Piloten, zynische Redakteure, verrückte Milliardäre und schnaubende Walrosse.

Grönland ist seit einem halben Jahrhundert die Heimat von Silis, und er hat die ganze schwindelerregende Entwicklung am eigenen Leib miterlebt. Welchen Weg wird Grönland jetzt wählen, wo die Erderwärmung das Eis unter den Pfoten des Eisbären schmelzen lässt und die größte Insel der Welt wirklich ins Rampenlicht der Großmächte gerückt ist?


Gebunden, 304 Seiten.

€31.77  Inkl. MwSt
( €26.70  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788793159792

FINDE DEINEN WEG DURCH DEN CHILIDSCHUNGEL

Weltweit gibt es Tausende von Chilisorten. Einige sind mild, einige sind schön und einige sind wirklich, wirklich heiß! Wie finden Sie also heraus, welche Sorten Sie in Ihr Essen einbauen sollten?

41 gute Anregungen für diese Frage bieten die Chili-Experten Lene Tvedegaard und Gunvor Maria Juul im neusten Zuwachs im Stamm der „kleinen weißen Bücher mit großem Inhalt“ von Koustrup & Co.

„Chili ist nicht gleich Chili“, sagen die Autoren. „Zwischen den Sorten gibt es große Unterschiede in Geschmack, Formen und Farben. Chili kann so viel mehr, als nur die heiße Zutat im Essen oder ein Krafttest im Ausdauersport zu sein. Die zart getroffene Stärke ist ein fantastischer Geschmacksverstärker auf Augenhöhe mit Salz und Zucker. Und die Aromen im Fruchtfleisch können sehr unterschiedlich sein, von zum Beispiel Mango bis Apfel – natürlich muss es verwendet werden.“ Neben der Präsentation ihrer eigenen Chili-Favoriten erzählen sie in dem kleinen handlichen Buch von der Geschichte der Chilis, Chili-Botanik, Anbau von Chilis, Ernte und Lagerung, Stärke und Chili beim Kochen und teilt eine Reihe köstlicher Chili-Rezepte.

€12.63  Inkl. MwSt
( €10.61  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788793159778

KLIMAFORANDRINGER I EN FJERN FORTID

»En naturkatastrofe for 66 millioner år siden udslettede næsten alt liv på Jorden. Det er en grum historie, men den viser jo også, at livet kom igen, blomstrede og udviklede sig til den verden, vi kender i dag«. Sådan lyder det fra Charlotte Blay og Lykke Bianca, der står bag denne nye børnebog om kridthavet.

Charlotte og Lykke har vandret adskillige ture langs Stevns Klint sammen, og det var her, de fik den idé at lade kridthavets beboere fortælle en nysgerrig dreng historien om, hvad der i grunden skete med dinosaurerne. Det skulle selvfølgelig være en sjov og spændende historie, forklarer de, men også oplysende. Derfor er bogen blevet til i samarbejde med eksperter i geologi og palæontologi, og den udkommer både på dansk, engelsk og tysk.

»Historien om meteoren, der udslettede halvdelen af alt liv på Jorden er
jo universel«, forklarer Charlotte Blay. »Katastrofen ramte hele kloden og skabte de største klimaforandringer i Jordens historie. Og så er det her i lille Danmark, ved Stevns’ Klint, vi finder de allerbedste beviser på, hvad der skete. Derfor kom klinten på UNESCO’s Verdensarvliste i 2014. Og når noget er verdensarv, skal vi altså passe ekstra godt på det«, siger hun.

Håbet er at få endnu flere børn til at interessere sig for at gå på fossiljagt og reflektere over, hvor vigtigt det er at passe på naturen. Nu og i fremtiden.

Charlotte Blay har skrevet bøger i over 40 år og har udgivet mere end 80 titler for børn, unge og voksne og modtaget flere litteraturpriser Hun har desuden skrevet sangtekster for Povl Kjøller, kogebøger og manuskripter for Danmarks Radio. Og så elsker hun historie og at rejse.

Lykke Bianca (lykkebianca.dk) er billedkunstner og illustrator med en særlig forkærlighed for dyr. Foruden bogillustrationer har hun lavet illustrationer til museer, videnskabelige artikler, undervisningsmateriale, brocurer, flyers, postkort, møbeldesign, manualer, billedbøger, kort og meget mere. Hun bor og arbejder på Stevns.

 

Forfatter & illustrator: Charlotte Blay & Lykke Bianca

92 sider, rigt illustreret

ISBN: 978-87-931-5977-8

€16.46  Inkl. MwSt
( €13.83  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788793159761

Havekunst og billedkunst hånd i hånd

Det er ikke størrelsen, der gør det. Selv i en lille byhave, som den, multikunstner Nina Ferlov ejer i hjertet af det gamle Middelfart, er der nok at fortælle om. Det handler om øjnene, der ser, og set gennem Nina Ferlovs øjne åbnes sanserne for det nære. 

Nina Ferlov kaldes ofte akvarellens mester. Hvorfor forstår man med denne smukke bog i hånden, en kærlighedserklæring til planterne i kunstnerens egen have og en hyldest til årstidernes vekslen. 

Med sin sjældne sans for detaljer og farvekomposition har Nina Ferlov portrætteret planterne i sin lille byhave en for en gennem et kalenderår. Hun har et personligt forhold til dem alle og ved, hvordan de fandt vej til Søndergade 8. Porcelænsblomsten, for eksempel, som hun egentlig ikke brød sig om... "men da jeg fik en porcelænsblomst af en veninde, måtte den have plads i haven. Min holdning ændrede sig, da den begyndte at blomstre, og jeg fik lyst til at male den" fortæller hun i bogen. 

Nina Ferlov er også stoftrykker, tekstildesigner og billedkunstner.


Hardcover, 192 sider.
Måler: 26x18 cm.

€38.15  Inkl. MwSt
( €32.06  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788793159747

Den Uundværlige Naturguide – Oplev Naturens Skatte med Lars Henrik Olsen

Tag på opdagelse i naturen med Den Uundværlige Naturguide, en fantastisk bog, der giver dig mulighed for at forstå og værdsætte de mange spændende oplevelser, naturen har at tilbyde. Med et let og forståeligt sprog og rigt illustrerede sider, giver bogen dig en grundig indføring i naturens forunderlige verden – fra sporene efter dyr til de små, skjulte livsformer, du normalt ville overse.

Bogen gør det nemt at identificere sportegn, fuglereder, insekter og meget mere. Tag den med ud i skov, have eller på markvandring og begynd din egen sporjagt. Læs om, hvilken fugl der har lavet rede, hvilket dyr der har efterladt spor i jorden, eller hvilke svampedyr og planter, der lever i de skjulte kroge af naturen. Med en kortfattet tekst og smukke illustrationer bliver hver opdagelse lettere at forstå.

Denne håndbog gør det muligt at finde spor og tegn på liv, som du måske ellers ville have overset, og den forvandler en simpel skovtur til en spændende jagt på naturens hemmeligheder. En uundværlig guide for naturelskere, børn og voksne, der ønsker at udforske naturens mangfoldighed på en ny og spændende måde.

Om forfatteren, Lars Henrik Olsen
Lars Henrik Olsen er en anerkendt naturformidler, forfatter og ekspert inden for biodiversitet. Med mange års erfaring indenfor naturstudier og som ivrig naturentusiast har han skabt bøger og guides, der gør naturens kompleksitet tilgængelig og forståelig for alle. Hans passion for naturen skinner igennem i hans arbejde, hvor han kombinerer videnskabelig viden med en nysgerrighed for de små, ofte oversete detaljer i naturen. Olsen er kendt for sin evne til at formidle naturens mysterier på en engagerende og lærerig måde, hvilket gør hans bøger til en uundværlig ressource for både nybegyndere og erfarne naturelskere.


Om illustratoren

Bogen er illustreret af Michael Petersen, som er uddannet dyrlæge, men tidligt skiftede livsbane for en karriere som billedkunstner og grafisk designer. I 18 år havde han sit virke i Københavns Zoologiske Have, hvor hans tegninger og design kan ses på skilte og i udstillinger. Nu illustrerer han skilte til naturområder, og skriver bøger om naturen, bl. a. SØ & Å - livet over og under vandspejlet, som også er udgivet af Koustrup & Co.

 

Softcover, 120 sider.

Udgivelsen af "Spor i naturen” er støttet af Aage V. Jensens Fond, 15. Juni Fonden, Veluxfonden samt Copydanmidler tildelt af Autorkontoen i Dansk Forfatterforening og Skønlitterære Forfattere.
€19.02  Inkl. MwSt
( €15.98  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788793159716

SIND SIE NEU IM GARTEN und haben Schwierigkeiten, das Projekt zu überwachen? Haben Sie nach Antworten auf Ihre Gartenfragen gesucht, sind aber in Informationen ertrunken?? Oder vielleicht pflegen Sie den Garten seit vielen Jahren und suchen nach einer neuen und entspannteren Art, Dinge zu tun? Dann ist dieses Buch für Sie.

Wir beseitigen das Durcheinander von Regeln, guten Ratschlägen, Mythen und Missverständnissen, die im Gartenbereich gedeihen, und schlagen einfachere Möglichkeiten vor, Dinge zu tun - ob Sie "absichtlich wild" oder eng mit Minimalismus umgehen. Mit diesem Buch können Sie auf informierter Basis entscheiden, wofür Sie Ihre Zeit im Garten verbringen möchten und wofür Sie sich interessieren. Im Garten entscheiden Sie ohne andere Pflichten als die, die Sie sich selbst geben. Verabschieden Sie sich von der Gartenarbeit, von der Gartenhygiene und schaffen Sie den Garten, der die Freude genau von Ihnen anmacht. 

€12.63  Inkl. MwSt
( €10.61  Exkl. MwSt )
€34.19  Inkl. MwSt
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Model/Artikelnr.: 9788793159655

Huw Richards stellte sich vor die Herausforderung, Obst und Gemüse kostenlos anzubauen. Er hat es geschafft und jetzt möchte er Ihnen helfen, dasselbe zu tun.

Ich kann mir kein hohes Bett leisten? Machen Sie eine von alten Paletten. Ich möchte kein Geld für den Kauf von Pflanzen ausgeben? Schauen Sie in Ihre Küche und finden Sie, was angebaut werden kann. Brauche eine bestimmte Träne? Werkzeug mit Nachbar tauschen. Kein Garten? Finden Sie Orte in Ihrer Nähe und bauen Sie viel zu essen an.

Huws Buch "Cultivate Free Food" ist inspirierend und enthält praktische Ratschläge, die Sie benötigen, um Ihre eigenen Obst- und Gemüseprodukte zu entwickeln, anzubauen, zu pflegen und zu ernten. Bio und kostenlos - auch wenn Sie ein Anfänger sind. Machen Sie einen großen Schritt in Richtung Selbstversorgung und echte Nachhaltigkeit.

Übersetzt ins Dänische von Bo Egelund.


Gebundene Ausgabe, 224 Seiten.
Maße: 24x20 cm.

€12.63  Inkl. MwSt
( €10.61  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788793159785

Farbe mit den Farben der Natur

Träumen Sie davon, Ihr eigenes Garn zu färben?? Dann könnte dieses kleine praktische Buch über Pflanzenfarbe für Sie sein?

Die Pflanzen zum Färben sind in der Natur leicht zu sammeln - einige können auch im Garten angebaut oder getrocknet gekauft werden. Das Buch bietet eine einfache und klare Einführung in das Pflanzen von Farbe mit den Pflanzen der Natur. Färben Sie das Garn zu Hause in Ihrer Küche, in einem grausamen Wasserkocher oder über einem Lagerfeuer oder Kamin im Garten.

Das Sammeln von Pflanzen, das Färben von Garn und das anschließende Stricken oder Häkeln eines Pullovers, Schals oder Schals ist etwas Magisches. Die Farben der Natur sind einfach schöner und umweltfreundlicher als die chemischen Farben.

Der Autor des Buches ist Vibeke Munk, der zuvor Sozialarbeiter war, jetzt aber seine eigene Garnfirma hat, das Yarn Board, das Kurse organisiert und Garn verkauft.


Gebundene Ausgabe, 96 Seiten.
Maße: 17x12,5 cm.

€12.63  Inkl. MwSt
( €10.61  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788793159617

Im Mittelalter kam eine echte Armee christlicher Mönche und Nonnen aus Mittel- und Südeuropa in den Norden. Einige von ihnen waren Vegetarier - etwas sehr Neues in der Zeit. Der vegetarische Lebensstil machte es für diese Mönche selbstverständlich, gut sortierte Gemüsegärten anzubauen.

Die Selbstversorgung mit Heilpflanzen war ebenfalls wichtig. Die Klöster betrieben Krankenhäuser und benötigten große Mengen hochwertiger Kräuter.

In Dänemark wurden über 100 Klöster gebaut, von denen viele medizinische Pflanzengärten haben. Leider ist keines dieser Kloster- oder Herrenhäuser für die Nachwelt erhalten geblieben. Aber in Klöstern und in medizinischen Gärten können Sie immer noch eine große Anzahl der Heilpflanzen sehen, die Mönche und Nonnen nach Dänemark gebracht haben.

Das Buch enthält Porträts einer Reihe wichtiger Klosterpflanzen, die verwendet wurden und von denen einige noch als Heilpflanzen verwendet werden.

Die Autorin des Buches, Gunvor Maria Juul, ist Lebensmittelhistorikerin und Kräuterspezialistin. Sie war Beraterin beim Bau des Medizingartens an der Science Musserne in Aarhus sowie des Kräutergartens in Gråsten.


Gebundene Ausgabe, 96 Seiten.
Maße: 17x12,5 cm.

€12.63  Inkl. MwSt
( €10.61  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788793159631

Dieses Buch erzählt von den häufigsten Fossilien, die entlang der Strände Dänemarks und in ausgewählten Rohstoffgräbern gefunden werden können. In Stevns - og Møns Klinter, auf Bornholm, auf Fur, entlang der Westküste, in Gram Lergrav und vielen anderen Orten - werden insgesamt 27 besonders gute Standorte erwähnt.

Mit wohlmeinenden Zeichnungen der Tiere, die sie zu Lebzeiten gesehen haben, sowie einer Reihe von Fotos und Zeichnungen von Fossilien, wie Sie sie normalerweise finden, gibt es eine gute Gelegenheit zu sehen, welche früheren Tiere oder Pflanzen gefunden wurden.

Jesper Milàn, Museumsinspektor am Geomuseum Faxe, hat den Text geschrieben und Lykke Bianca hat alle schönen Zeichnungen gezeichnet.


Gebundene Ausgabe, 144 Seiten.
Maße: 21x16 cm

€19.02  Inkl. MwSt
( €15.98  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788793159570

Am Strand finden wir aufregende Dinge für die Fensterbank, gute Zutaten für das Essen, und wir können alleine oder mit Kindern und Enkeln spazieren gehen. Das Buch beschreibt die häufigsten Tiere, Pflanzen und Algenarten, die entlang unseres fast 9.000 km langen Küstenabschnitts wachsen oder aufspülen.

Das Buch enthält eine Reihe aufregender Lebensmittelrezepte, darunter Tiere, Algen und Strandpflanzen sowie eine Beschreibung ihrer Sammlung. Das ideale Buch, um in der Hütte zu stehen und die Reise entlang des Strandes zu verbringen.

Die Strandtiere und Pflanzen wurden von den beiden Meeresbiologen Michael Bo Rasmussen und Annette Bruhn geschrieben und mit Fotos sowie Susanne Weitemeyers wunderschönen Zeichnungen der Tiere und Pflanzen des Strandes illustriert. Im Zusammenhang mit dem Buch wurde auch eine Reihe von Postern veröffentlicht: Der Strand, Die Muscheln und Schnecken des Meeres, Strandpflanzen, Die Fische des Meeres und essbare Algen.


Gebundene Ausgabe, 112 Seiten.
Maße: 21x16 cm

€19.02  Inkl. MwSt
( €15.98  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788793159556

Über die Tierwelt an den Seen und Bächen Dänemarks

Das Buch richtet sich an die ganze Familie und kann als Leitfaden zur Identifizierung der häufigsten Tiere und Pflanzen sowie einiger weniger häufiger, aber sehr aufregender Arten verwendet werden. Nehmen Sie ein Buch, ein kleines Fischernetz und eine Plastikschale mit auf einen Ausflug in die Natur oder lesen Sie es als Gute-Nacht-Lesung mit den großen Kindern.

Das Buch ist aus unmittelbarer Faszination für die unglaubliche Welt heraus geschrieben, die wir einfach finden können, indem wir ein paar Schritte in die Natur hinausgehen.

Die Tiere, von der kleinsten Daphnie bis zu den größten Schwänen, leben alle ein Leben, das vom Süßwasser und der Umwelt an Land abhängt, das ohne das Wasser nicht existieren würde.

Lesen Sie über fantastische Anpassungen und Symbiose, wie alles in einem feinen und ausgewogenen System zusammenkommt. Und genießen Sie die Illustrationen, die mehr als viele Wörter sagen.

Michael Petersen ist ausgebildeter Tierarzt, hat aber schon früh seine Karriere als bildender Künstler und Grafikdesigner geändert. 18 Jahre lang arbeitete er im Kopenhagener Zoo, wo seine Zeichnungen und Entwürfe unter anderem auf Schildern und Ausstellungen zu sehen sind. Der arktische Ring. Jetzt ist er wieder an der Quelle, als er als Junge mit Netzen und Marmeladengläsern unterwegs war, um Wasserspinnen und Kaulquappen zu finden.

Gebundene Ausgabe, 128 Seiten.
Größe: 21x16 cm.

€19.02  Inkl. MwSt
( €15.98  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788793159525

Das Sammeln von Pilzen in der Natur ist aufregend und lehrreich, aber sie können schwer zu unterscheiden sein. Nur eine kleine Anzahl von Pilzen, die in der Natur zu finden sind, sind es wert, gegessen zu werden. Daher ist es wichtig, sie kennenzulernen.
 
In diesem kleinen Handbuch sind gut ähnliche Zeichnungen sowie deren mögliche. giftige Doppelbanden, so dass Sie vermeiden, die falschen nach Hause zu bringen. In dem Buch finden Sie auch gute Rezepte für eine Reihe köstlicher Pilzgerichte. In Buch 2. In der Ausgabe wurden die Informationen darüber, worauf Sie beim Sammeln und Zubereiten von Pilzen achten müssen, aktualisiert. Die Namen sind auch an den offiziellen Pilzatlas angepasst.

Der Autor des Buches, Peter Nielsen, hatte sein ganzes Leben lang seine Zeit in der Natur und bringt in dem Buch auch wohlähnliche Illustrationen mit, während die besten und sichersten Speisepilze der dänischen Natur beschrieben werden.

€12.63  Inkl. MwSt
( €10.61  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788793159488

Die Arbeit mit getrockneten Blumen ist eine Möglichkeit, der Schönheit und dem Verfall der Natur zu huldigen. Mit diesem Buch über getrocknete Blumen zeigt Dorte Kvist, dass Blumen auch ein Leben nach dem Tod haben.

Als Erweiterung der nachhaltigen Denkweise kann man auch Blumen recyceln. Trockenblumen sind eine Möglichkeit, Ressourcen zu sparen, zu recyceln und die Kultur des Gebrauchs und Wegwerfens abzuschaffen. Das Buch gibt Tipps, welche Blumen getrocknet werden können, woher sie in der Natur, im Garten oder aus dem Ausland stammen, wie viel Sie in der Natur sammeln können und wie sie getrocknet und gelagert werden können. Hier finden Sie auch viele Anregungen für die Ausrichtung der Blumen in Dekorationen, Installationen, Kränzen, Terrarien, Blumensträußen und künstlerischen Installationen, alle mit DIY-Anleitungen.


Gebundene Ausgabe, 192 Seiten.
Größe: 26x21 cm.

€6.25  Inkl. MwSt
( €5.25  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788793159471

Brauen Sie köstliche und wichtige Kräutertees mit Gartenpflanzen

Kräutertee ist seit Hunderten von Jahren bekannt und bei vielen immer noch ein beliebtes Getränk.
Verschiedene Arten von Pflanzenextrakten können verschiedene Flaschen in Beziehung setzen, heilen und oder verhindern. Es ist einfach, Kräuter zu sammeln und zu trocknen, die zum Brauen von Tee verwendet werden können. Es ist jedoch wichtig zu wissen, welche Pflanzen verwendet werden können und wofür sie gut geeignet sind. Durch sanftes Trocknen bleiben die medizinischen Inhaltsstoffe erhalten.

Wir trinken Kräutertees, weil es dem Körper zugute kommt und zum Vergnügen. Eine tägliche Tasse Kräutertee kann leicht zu einem der schönsten und stressigen Momente des heutigen hektischen Alltags werden.

Die bekannte Kräuterschreiberin Anemette Olesen wird in den Buchrezepten für eine Vielzahl von Kräutertees angegeben, die Sie selbst sammeln oder anbauen können. Das Buch erzählt auch von den Wirkstoffen und wofür sie gut abschneiden. 

€12.63  Inkl. MwSt
( €10.61  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788793159402

Das Geräusch von summenden Bienen, die von einer Blume zur nächsten fliegen, ist der Inbegriff des Sommers.
Bienen sind wichtige Bestäuber sowohl für Wild- als auch für Kulturpflanzen und ein wesentlicher Teil der biologischen Vielfalt. Als Privatperson können Sie Wildbienen gute Lebensräume, geeignete Blumen und Nistplätze bieten. Mit den richtigen Pflanzen im Garten, auf der Terrasse oder auf dem Balkon können Sie wichtige Anstrengungen unternehmen, um den Niedergang wilder Bienen einzudämmen.

In diesem kleinen Buch können Sie über Wildbienen, ihre Lieblingspflanzen und ihr Leben lesen.
Die Autorin des Buches, Susanne Harding, ist Biologin, Agronomin und Spezialistin für Insektenökologie. 

€12.63  Inkl. MwSt
( €10.61  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788793159419

Tagesschmetterlinge sind wunderschön und erregen mit ihrer Pracht und eleganten Flucht bedingungslose Bewunderung. Viele freuen sich über den Anblick des ersten gelben Zitronenschmetterlings an einem sonnigen Tag im Februar oder über das bunte Pfauenauge, das um das mehrjährige Bett flattert. Schmetterlinge sind aber auch Nachtschwimmer, die Sie nicht so oft sehen, wie sie abends aktiv sind, und Motten, bei denen es sich oft um kleine graubraune Buntstifte handelt. Aber selbst sie haben ihre eigene Schönheit und Poesie, wenn Sie zum ersten Mal auf sich aufmerksam machen.

Dieses Buch präsentiert die häufigsten Arten, die in der dänischen Natur und nicht zuletzt in dänischen Gärten beobachtet werden können. Die Autorin des Buches, Susanne Harding, spricht über das interessante Leben der Tiere und über die Pflanzen, mit denen der Garten noch mehr Schmetterlinge bekommen kann.


Gebundene Ausgabe, 96 Seiten.
Maße: 17x12,5 cm.

€12.63  Inkl. MwSt
( €10.61  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788793159358

Kräuter können den Garten oder die Fensterbank mit einem sensorischen Bombardement von Düften versehen. Es ist faszinierend, eine Hand durch das Laub zu tragen und sich von den Aromen zu betrinken, die die Nase treffen. Sie sind auch dekorativ und ihre Blumen sind essbar. Ergänzen Sie die Sommerblumen oder Stauden mit essbaren Kräutern.
 
Kräuter sind auch schöne und unverzichtbare Aromen in unserem Essen, und sie können sogar einfache Gerichte in neue Höhen heben. Dieses Buch erwähnt mehr als 40 Kräuter, ihre Eigenschaften und ihre Kultivierung, und es gibt Rezepte für ihre Verwendung.


Gebundene Ausgabe, 96 Seiten
Maße: 17x12,5 cm

€12.63  Inkl. MwSt
( €10.61  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788793159020

In diesem Buch gibt Per Mølgaard klare Anleitungen, wie Sie am Trend teilnehmen können, die Natur in der Küche zu nutzen, ohne das Risiko einzugehen, giftige Pflanzen zu sammeln.

Giftige Pflanzen und Pflanzensubstanzen sind überall um uns herum zu finden - und manchmal auch in den Lebensmitteln, die wir essen. Es ist "in", die Wildpflanzen der Natur zu essen und daher wichtig sicherzustellen, dass das, was Sie sammeln, nicht giftig ist. Glücklicherweise sind tödliche Vergiftungen selten, aber giftige Pflanzen sind für viele von großer Bedeutung. Daher ist es wichtig, die Pflanzen zu kennen, damit Verwechslungen vermieden werden können. Viele Pflanzenvergiftungen sind glücklicherweise "Fehlalarme" - aber ein Fehler ist einer zu viel.

Das Buch wurde in Zusammenarbeit mit der Poison Line erstellt.


Gebundene Ausgabe, 352 Seiten.
Größe: 25x20,5 cm.

€24.11  Inkl. MwSt
( €20.26  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788793159112

Dieses Buch über Dänemarks Bäume und Sträucher ist ein aktualisiertes und reich illustriertes Handbuch über die Bäume und Sträucher des Waldes und des offenen Landes. In dem Buch werden botanische Fakten mit aufregenden Geschichten über das Leben, die Vorgeschichte, Namen, Ausbeutung und vieles mehr über die Pflanzen aufgewertet.

Das Buch richtet sich an alle Naturliebhaber und funktioniert auch gut als Nachschlagewerk in verschiedenen Sprachen, wenn nur schnelle und leicht verdauliche Informationen gewünscht werden.
Wird auch als Lehrbuch für die gartenbauliche und forstwirtschaftliche Ausbildung verwendet.

Das Buch befasst sich unter anderem mit diesen Bereichen:
 
· Beschreibungen, Merkmale, Verwirrung, Ökologie, Vorkommen, Name und Verwendung von Bäumen und Sträuchern.
· Mehr als 500 Fotos, Verteilerkarten und Zeichnungen
· Bestimmungsschlüssel mit Bildern
· Übersicht mit Namen von Dänisch, Latein, Schwedisch, Norwegisch, Englisch und Deutsch.


Gebundene Ausgabe, 336 Seiten.
Maße: 23x17 cm.

€38.15  Inkl. MwSt
( €32.06  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788793159181

Möchten Sie einen Schritt in Richtung einer nachhaltigen, klimafreundlichen und ökologischen Autarkie machen? In diesem Buch helfen Ihnen Jens Juhl und Sølva Falgren dabei, ein Gewächshaus mit den richtigen Methoden zu errichten und zu kultivieren.


Softcover, 160 Seiten.
Größe: 25x16 cm.

€31.77  Inkl. MwSt
( €26.70  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788793159235

Ein persönliches Vogelbuch des Ornithologen Carl Christian Tofte, der die Vögel des Gartens so beschreibt, wie sie sind, aber auch mit einem einseitigen, skurrilen Input, dass er selbst die Vögel erlebt. Carl Christian spricht auch über die Vögel, die die meisten Menschen vom Fenster oder im Garten aus sehen und genießen. Nicht alle Vögel aus dem Buch sind in Ihrem Garten vertreten, da die Gärten unterschiedlich sind. Wenn Sie jedoch aufpassen, können Sie mehr beobachten, als Sie vielleicht denken.

In "Die Vögel des Meeres - Wie ich sie sehe" kommt man nicht nur den Vögeln nahe, sondern auch dem Autor des Buches, Carl Christian Tofte, der mit seinem persönlichen Stil und langjähriger ornithologischer Erfahrung von den Vögeln und ihren Vögeln erzählt vielfältiges Verhalten.

Wenn Sie Häuser, Nistkästen errichten und verschiedene Körner sammeln, haben Sie die Möglichkeit, ein reicheres Vogelleben in den Garten zu locken.
Das Buch enthält schöne und sehr präzise Illustrationen von Carl Christian Tofte.


Gebundene Ausgabe, 128 Seiten
Maße: 21x16 cm
Autor: Carl Christian Tofte

€19.02  Inkl. MwSt
( €15.98  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 9788793159693

Die große Speisekammer der Natur bietet Kräuter, Pilze, Obst und Beeren. In der Vergangenheit war es wichtig, die Pflanzen und Früchte der Natur zu kennen und zu sammeln. Heute ist es der Wunsch und Geschmack, der die meisten Menschen dazu bringt, sie zu suchen. Die Pflanzen haben ihre Lieblingslebensräume. Jemand wächst im sauren Moorland, andere im sandigen Boden am Strand, während andere wieder einen guten, nahrhaften Boden schätzen. Unter den Beschreibungen der einzelnen Nachwirkungen wird angegeben, wo die Pflanzen normalerweise existieren. Wo immer auf dem Land Sie sind, wird es immer Früchte geben und auf die Suche gehen.
 
Der Autor des Buches, Bente Halkjær, erzählt von 23 verschiedenen Früchten aus der Natur, die gesammelt und verwendet werden können. Das Buch enthält auch köstliche Rezepte für z. Haselnusscreme, Cranberry-Gelee und Eichelkekse.

Kirsten Tind steht für die schönen und präzisen Zeichnungen, und Kira Brandt hat die schönen Essensfotos geliefert.


Gebundene Ausgabe, 96 Seiten.
Maße: 17x12,5 cm.

€12.63  Inkl. MwSt
( €10.61  Exkl. MwSt )
Model/Artikelnr.: 793159051

Viele Arten in Natur und Garten eignen sich für wirklich gute Gewürzschnappschüsse - und Wurzeln, Blätter, Stängel, Knospen, Rochen, Blumen, Samen und Früchte bieten verschiedene Möglichkeiten. Gleichzeitig können Sie die Schnappschüsse als alternatives Herbarium verwenden, und jedes Mal, wenn Sie einen Dram nehmen, erinnern Sie sich, wo Sie ihn ausgewählt haben.

In der Regel gibt es den besten Geschmack für gut entwickelte, gesunde Pflanzenteile ohne Spuren von Krankheiten, Nagetierspuren und anderen Schäden. Bei einigen Arten gibt es das größte Aroma in Blättern, Blüten und Früchten, die dem Sonnenlicht gut ausgesetzt waren.

In diesem kleinen weißen Buch mit gewürzten Kräutern, geschrieben von Peter Friis Møller, wurden gute Pflanzen aus Natur und Garten ausgewählt. Der Schwerpunkt wurde auf eine vielfältige Auswahl guter, ziemlich häufiger Arten aus Dänemark gelegt, bei denen Individuen und Bestände es sehr gut tolerieren können, für edle Zwecke geerntet und ausgebeutet zu werden - und die den größten Teil des Jahres zum Untergang und Würzen führen.


Gebundene Ausgabe, 96 Seiten.
Maße: 17x12,5 cm.

€12.63  Inkl. MwSt
( €10.61  Exkl. MwSt )
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