LIBRI

La Storia del Nostro Universo di Libri

Koustrup & Co. è stata fondata dalla passione per la giardinaggio, la natura e le soluzioni pratiche che rendono più facile vivere in modo più sostenibile. I nostri libri si basano sulle idee di Ulla e Søren Koustrup, che negli anni '70 pubblicarono opere come Practical Ecology e la Husbehov Series. All'epoca, il giardinaggio biologico era una nicchia, ma oggi è accessibile a chiunque ami coltivare il proprio cibo, creare con la natura e progettare un giardino in armonia con l'ambiente.

Oggi, combiniamo conoscenza, ispirazione e consigli pratici in libri che soddisfano le esigenze di giardinieri esperti e principianti, coltivatori urbani ed appassionati di natura. Le nostre pubblicazioni trattano temi come orticoltura, coltivazione di frutta, progettazione del giardino, autosufficienza e conservazione degli alimenti.

Giardino da Cucina – Dalla Terra alla Tavola

Sogni di coltivare le tue verdure o erbe aromatiche? I nostri libri offrono guide passo-passo. Che tu abbia un grande giardino, vasi su un balcone, letti rialzati o un piccolo spazio urbano, chiunque può godere dei benefici di un orto. In libri come The Beautiful Kitchen Garden e Year-Round Vegetable Growing, troverai consigli su:

• Rotazione delle colture e compostaggio
• Fertilizzazione naturale e piantagione complementare
• Controllo dei parassiti senza chimici
• Allungamento della stagione e conservazione

Anche gli spazi più piccoli possono dare grandi risultati. Si tratta di usare ciò che hai e coltivare ciò che soddisfa le tue esigenze. I bambini possono anche partecipare – un piccolo vaso o un letto di piante proprio può portare loro gioia e insegnare loro la natura.

Frutta e Bacche – La Dispensa del Giardino

Vuoi coltivare i tuoi frutti e bacche? In libri come Organic Fruit in the Garden, imparerai su:

• Tecniche di potatura per alberi da frutto
• Le migliori varietà per il tuo giardino
• Come conservare e preservare il raccolto
• Varietà emozionanti come miele e pawpaw

I nostri libri ti mostrano anche come utilizzare frutta e bacche in ricette per marmellate, succhi e gelatine. Con titoli come The Preserving Queen, puoi imparare come estendere la stagione e goderti il tuo raccolto durante tutto l’anno.

Progettazione del Giardino

Sei un nuovo proprietario di giardino o stai progettando una ristrutturazione? Libri come How to Create Garden Rooms ti aiutano a pianificare e progettare un giardino funzionale e bello. Offrono:

• Ispirazione per bordi di giardini e sentieri
• Consigli per aree di sosta e spazi ombreggiati
• Idee per serre e pergolati

Che tu voglia un giardino rilassante o un’area di lavoro per coltivare piante, i nostri libri ti guideranno verso la soluzione migliore per le tue necessità.

Autosufficienza

Sempre più persone cercano modi per diventare autosufficienti. In libri come The Self-Sufficient Garden, troverai consigli pratici su:

• Coltivare verdure e erbe
• Compostaggio
• Tenere galline e api
• Conservare e riutilizzare i semi

L'autosufficienza riguarda l'uso di ciò che hai e il trovare gioia nel coltivare e raccogliere il proprio cibo.

Esplorare la Natura

La natura è un tesoro pieno di opportunità. In libri come The Beach – Animals and Plants, imparerai sulle piante commestibili e alghe che puoi trovare lungo la costa. Lakes & Rivers esplora gli ecosistemi di acqua dolce ed è perfetto per avventure familiari.

Cibo dal Giardino

I nostri libri di cucina si concentrano su pasti semplici e deliziosi preparati con i tuoi prodotti. Troverai ispirazione per ricette con frutta, verdura, erbe e bacche, insieme a guide per scegliere le migliori varietà da coltivare.

Ambiente e Responsabilità

Da Koustrup & Co., utilizziamo carta certificata FSC e inchiostri ecologici per i nostri libri. Questo garantisce che i nostri prodotti riducano al minimo il danno alla natura e alle persone coinvolte nella loro produzione.

Esplora i nostri libri e lasciati ispirare a creare uno stile di vita consapevole incentrato sul giardinaggio, la natura e gli ingredienti coltivati in casa.