Con questo libro, Gunvor Maria Juul ti accompagna in un’esperienza culinaria indietro fino al 1616 con un’edizione leggibile e spiegata di DANIMARCA IL PIÙ ANTICO LIBRO DI CUCINA.
DANIMARCA IL PIÙ ANTICO LIBRO DI CUCINA è qui disponibile per la prima volta in un’edizione leggibile, con spiegazioni sulle singole ricette, gli ingredienti, ecc. Un piccolo mistero sull’origine del libro ha dato all’autrice Gunvor Maria Juul notti insonni, e puoi leggere di più su questo nel libro.
DANIMARCA IL PIÙ ANTICO LIBRO DI CUCINA può essere letto per piacere oppure le ricette possono essere utilizzate e diventare la base per una serata a tema con i piatti del Seicento. Per valorizzare l’atmosfera del XVII secolo, sono stati aggiunti capitoli su apparecchiatura della tavola, organizzazione della cucina, ingredienti, cucina, moda, musica, decorazioni floreali e scelta della porcellana.
Il libro ha ricevuto un restyling visivo con un layout aggiornato, che crea una cornice invitante per il contenuto e rende un piacere leggere e usare il libro.
Copertina rigida, 196 pagine.
Misure: 26x21 cm.
Lingua: danese