Syötävät kukat - makujen maailma 3. painos - ENNAKKOTILAUKSESSA (Tulossa lokakuun puolivälissä)

Syötävät kukat - inspiroiva opas syötäviin kukkiin puutarhassa

Uusi ja päivitetty painos – täynnä inspiraatiota ja reseptejä

Puutarha kätkee sisäänsä runsaasti kauniita kukkia, jotka eivät ole vain ilo silmälle – monia niistä voi myös syödä. Teoksessa Syötävät kukat Anemette Olesen kutsuu sinut mukaan maailmaan, jossa kukista tulee luonnollinen ja innostava osa ruoanlaittoa.

Pohjoismaissa meillä on runsaasti syötäviä kukkia, jotka voivat tuoda ruokaan väriä, tuoksua, makua ja aivan omanlaisensa ilmeen. Yksinkertaisesta kukkakoristelusta luoviin ruokiin ja makeisiin herkkuihin – mahdollisuuksia on paljon, ja inspiraatiota löytyy aivan oven ulkopuolelta.

Anemette Olesen, yksi Tanskan kokeneimmista puutarha- ja ruokakirjoittajista, jakaa laajan tietämyksensä puutarhan syötävistä kukista ja antaa sinulle inspiraatiota siihen, miten voit käyttää niitä keittiössä. Kirja sisältää reseptejä, joten voit helposti siirtyä ajatuksesta tekoihin ja kokeilla itse kukkia niin arjen ruoissa kuin juhlahetkissäkin.

Uusi ja päivitetty painos on mainio opas sinulle, joka rakastat puutarhaa, ruokaa ja luontoa – ja sinulle, joka haluat löytää uusia makuja ja mahdollisuuksia siitä, mikä jo kasvaa ympärilläsi.

Kirsten Tindin uudet kauniit kuvitukset antavat kirjalle runollisen ja botanisen ilmeen ja korostavat yhteyttä puutarhan, luonnon ja keittiön välillä.

Innostava kirja kaikille, jotka haluavat nähdä puutarhan uusin silmin – ja tuoda lautaselle enemmän väriä, makua ja luontoa.

Kirja on osa sarjaamme ”pieniä kirjoja, joissa on paljon sisältöä”, joka ilmestyy nyt uudessa ja päivitetyssä ulkoasussa.

Sidottu, 96 sivua. 
Mitat: 17x12,5 cm.