Póster A4 - Chili
Los chiles dan un toque picante a la comida y a menudo hacen sudar la frente. Si llegas a probar los frutos antes de que ardan, también descubrirás que no todos saben igual. Hay matices tanto ácidos como especiados. Originalmente fue Cristóbal Colón quien llevó el chile a Europa bajo el nombre "Indian Pepper" como un producto exclusivo a principios del siglo XVI.
Hoy en día el chile se usa con frecuencia en la cocina y los daneses han adoptado de verdad esta pequeña fruta picante. Dos tercios de la población mundial consumen el fruto a diario y además es la especia más extendida del mundo.
En este bonito póster de chiles, Lene Tvedegaard, propietaria de Gartneri Toftegaard, ha seleccionado 38 variedades interesantes.
Si quieres saber más sobre esta pequeña fruta, su cultivo, los efectos beneficiosos del chile y cómo se mide su picante, puedes hacerlo en el libro "DEN LILLE STÆRKE OM CHILI". También puedes leer sobre el chile en la cocina, su conservación, la historia del chile y las distintas variedades en el libro "SMAGEN AF CHILI".
Las ilustraciones han sido cuidadosamente dibujadas por Anne Hviid Nicolaisen.
• Medidas: 21x29,7 cm.
• Empaquetado en celofán biodegradable.
• Peso: 24 gramos.
• Idioma: inglés
Todas las láminas se producen en una imprenta con svanemærket y se imprimen en papel certificado FSC.
