HUERTOS URBANOS ECOLÓGICOS
Jens Juhl y Sølva Falgren cuentan cómo cultivar plantas comestibles en la ciudad. Como "urban gardener" puedes vivir en la ciudad y aun así producir tus propias verduras orgánicas y frescas durante todo el año.
El libro explica cómo cultivar plantas en las ciudades y qué plantas son adecuadas para pequeños balcones o para jardineras más grandes. El espacio más limitado y, quizá, la falta de luz hacen que el cultivo sea un poco distinto que en un jardín de una casa unifamiliar.
Tapa blanda, 192 páginas.
Mide 16x25 cm
Con "urban gardening" entendemos todas las formas imaginables de cultivo en las ciudades. Pueden ser huertos comunitarios en parcelas apretadas en patios traseros, en tejados y en parques, pero también el cultivo por parte de personas en balcones, en alféizares y en pequeños jardines. En los últimos años, los huertos urbanos han ganado mucha popularidad. Cada vez más gente forma parte de comunidades de cultivo donde se producen verduras frescas durante todo el año.
Los autores Jens Juhl y Sølva Falgren han cultivado su propio pequeño huerto ecológico durante 25 años. Imparten numerosos cursos, dan conferencias por todo el país y han estado activos en iniciativas relacionadas con gallinas en préstamo y han tomado muchas otras iniciativas que pueden promover el cultivo ecológico.
Los autores Jens Juhl y Sølva Falgren han publicado varios libros sobre cultivo ecológico - bl.a. Økologisk drivhus, Økologisk have, Økohøns, HaveAlmanak - Økologisk have måned for måned.
