La familia autosuficiente
En este libro Bo Egelund cuenta cómo él y su familia han logrado combinar la vida laboral, la convivencia agradable y el ser casi autosuficientes.
Una buena fuente de inspiración si tú mismo estás pensando en dar ese paso.
El libro está pensado como una obra de inspiración e información. Después de leer los capítulos sobre el huerto y los animales, que son las secciones centrales del libro, la mayoría, con suerte, se animará a ponerse manos a la obra. El libro puede leerse de principio a fin, pero los capítulos también pueden consultarse por separado.
Encuadernado, 204 páginas.
Medidas: 26x21 cm.
"La familia autosuficiente" es un libro sobre cómo una familia cerca de Svendborg "lo hace por sí misma" —es decir, cultiva el huerto y cría animales, de modo que son casi autosuficientes. Bo Egelund cuenta cómo intentan valerse por sí mismos en la mayor cantidad posible de ámbitos: con un gran huerto que cubre la mayor parte de sus necesidades de verduras durante todo el año, con animales que les permiten producir la mayor parte de la carne que consumen, con producción propia de electricidad, calefacción geotérmica, pozo propio y hasta producción de regalos para Navidad.
"No tenemos un sueño romántico de llegar a ser totalmente autosuficientes. Nunca lo seremos. Pero hemos conseguido combinar una vida laboral bastante normal con un alto grado de producción propia. Eso satisface nuestro nivel de ambición y, al mismo tiempo, nos brinda un montón de buenas experiencias y momentos felices juntos. En este libro explico cómo hemos llegado a las rutinas que tenemos y comparto experiencias buenas y malas."
El libro contiene ilustraciones de Susanne Weitemeyer.
