Il dolce Natale di Clara al castello

LA DOLCE CUCINA DEL CASTELLO DI CLARA

Entra nelle cucine di Glorup e Rosenholm Slot e lasciati ispirare per i migliori dolci dell'inverno, dessert, drink, cioccolatini, colazioni e molto altro.

»Con questo libro desidero ispirare preparazioni festose e gustose che possano addolcire dicembre e creare piccoli momenti magici per famiglia e amici. Spero che tu ti lasci ispirare e coinvolgere dal sapore di zenzero frizzante, cocco cremoso, gelsomino profumato, ciliegie rosso intenso, ananas acidulo, spezie calde e tutti gli splendidi sapori che si associano al mese di dicembre.«

Così apre Clara Rosenkrantz il suo nuovo libro di cucina, pieno di delizie per addolcire il periodo più buio dell'anno – il tutto illustrato da splendide fotografie scattate a Glorup Slot, dove Clara vive con la sua famiglia, e a Rosenholm Slot – quello del calendario dell'avvento – che appartiene anch'esso alla famiglia.

Alcune ricette sono le reinterpretazioni di Clara di ricette antiche, altre si basano su piatti e sapori meravigliosi che ha incontrato durante i suoi numerosi viaggi per il mondo.