LAVANDA - Profumata, bella e gustosa

La lavanda è tra le piante preferite in giardino. Noi che la amiamo — e lo è la maggior parte delle persone — la associamo a calma, armonia e purezza. Il profumo incanta. Una volta vista una distesa di lavanda in fiore non la si dimentica più. L'intenso colore blu dei fiori, il profumo deciso e il ronzio dei tanti bombi sul campo stimolano tutti i nostri sensi. E poi sono poche le piante così versatili come la lavanda. Da secoli viene impiegata con costanza sia nella cura della pelle, sia come pianta medicinale, sia come delizioso e speziato ingrediente in cucina.

L'erborista e aromaterapeuta Eva Olsson di Skaane scrive della storia, della coltivazione, dei principi attivi e degli usi; l'erborista di piante aromatiche Inger Vaaben ha tradotto e rielaborato il testo in danese.

Rilegato, 96 pagine. 
Dimensioni: 17x12,5 cm.