Claran suloinen joulu linnassa

Claran suloinen linnankeittiö

Tule mukaan Glorupin ja Rosenholm-linnojen keittiöihin ja inspiroidu talven parhaista kakuista, jälkiruoista, drinkeistä, makeisista, aamiaisista ja paljon muusta.

»Tällä kirjalla haluan inspiroida juhla- ja maukkaisiin tarjoiluihin, jotka voivat makeuttaa joulukuuta ja luoda pieniä taianomaisia hetkiä perheen ja ystävien kesken. Toivon, että annat inspiraation viedä ja annat makujen – kuplivan inkiväärin, kermaisen kookoksen, tuoksuvan jasmiinin, syvänpunaisen kirsikan, kirpeän ananaksen, lämpimien mausteiden ja kaikkien niiden ihastuttavien joulukuuhun liittyvien makujen – viedä sinut mukanaan.«

Näin aloittaa Clara Rosenkrantz uuden keittokirjansa, täynnä herkkuja, jotka tuovat makeutta pimeään aikaan – kaikki kauniisti kuvattuina Glorup-linnasta, jossa Clara asuu perheensä kanssa, ja Rosenholm-linnasta – siitä joulukalenterista – joka myös kuuluu suvulle.

Osa resepteistä on Claran tulkintoja vanhoista ohjeista, toiset perustuvat ihastuttaviin ruokiin ja makuihin, joita hän on kohdannut monilla matkoillaan ympäri maailmaa.