Syötävät kukat - makujen maailma 3. painos - ENNAKKOTILAUKSEEN (Saapuu marraskuun alussa)

Syötävät kukat - inspiroiva opas syötäviin kukkiin puutarhassa

Uusi ja päivitetty painos – täynnä inspiraatiota ja reseptejä

Puutarhassa piilee runsaasti kauniita kukkia, jotka eivät ole vain silmän iloa – monet niistä ovat myös syötäviä. Teoksessa Syötävät kukat Anemette Olesen johdattaa sinut maailmaan, jossa kukista tulee luonnollinen ja innostava osa ruoanlaittoa.

Pohjoismaissa meillä on runsaasti syötäviä kukkia, jotka voivat tuoda ruokaan väriä, tuoksua, makua ja aivan erityistä ilmettä. Yksinkertaisesta kukkakoristelusta luoviin ruokiin ja makeisiin herkkuihin – mahdollisuuksia on paljon, ja inspiraatio löytyy aivan kotiovelta.

Anemette Olesen, yksi Tanskan kokeneimmista puutarha- ja ruokakirjoittajista, jakaa laajan tietämyksensä puutarhan syötävistä kukista ja antaa sinulle ideoita siitä, miten voit käyttää niitä keittiössä. Kirja sisältää reseptejä, joten voit helposti siirtyä ajatuksesta tekoihin ja kokeilla itse kukkia niin arjen ruoissa kuin juhlavissa tilanteissakin.

Uusi ja päivitetty painos on mainio opas sinulle, joka rakastat puutarhaa, ruokaa ja luontoa – ja sinulle, joka haluat löytää uusia makuja ja mahdollisuuksia siitä, mikä jo kasvaa ympärilläsi.

Kirsten Tindin uudet kauniit kuvitukset tuovat kirjaan runollisen ja botanisen ilmeen ja korostavat puutarhan, luonnon ja keittiön välistä yhteyttä.

Inspiroiva kirja kaikille, jotka haluavat katsoa puutarhaa uusin silmin – ja tuoda lautaselle enemmän väriä, makua ja luontoa.

Kirja kuuluu sarjaamme ”pieniä kirjoja, joissa on paljon sisältöä”, ja se ilmestyy nyt uudella ja päivitetylle ilmeellä.

Kovakantinen, 96 sivua. 
Mitat: 17x12,5 cm.

Kieli: tanska