KIRJA: Luomukanat – itsehuoltoa kotitarpeisiin

Jens Juhl ja Sølva Falgrens suosittu kanakirja tulee nyt 3. painoksena – uuteen, raikkaaseen ulkoasuun ja (hieman) muutetulla nimellä

 

Luomuviljelyssä kasvien ja eläinten annetaan kehittyä hitaammin, mikä tarkoittaa parempia vihanneksia ja lihaa. Maku kehittyy, kun eläimiä ja kasveja ei pakoteta nopeaan kasvuun ja kun niillä on hyvä elämä. Kun kanoille tarjotaan olosuhteet, jotka ovat lähellä niiden luonnollista tapaa ruokailun ja käyttäytymisen suhteen, saadaan tyytyväisiä kanoja ja siten parhaat munat sekä maukkaimmat ja terveellisimmät paistit.

 

Luomukanat – itsehuoltoa kotitarpeisiin käsittelee parhaita kanarotuja pieniin kanalaumoihin, elämää kanalaumassa, kanojen ruokavalion, kanalan, hoidon ja huollon, ulkonäön ja anatomian, sairaudet, munat, teurastuksen ja paljon muuta.   

 

Ehdoton hankinta itsehuoltavalle perheelle ja kaikille, jotka rakastavat tuoreita munia suoraan kanasta.

 

 

Jens Juhl ja Sølva Falgren ovat pitäneet kanoja vuosia ja auttavat

AGENDA 21:n kautta asettamaan kanoja kokeiluun kiinnostuneille. Kirjoittajat järjestävät

joka vuosi monia kursseja luomupuutarhan ja kananhoidon aiheista ja ovat kirjoittaneet useita

kirjoja luomuviljelystä.

 

Tekijät: Jens Juhl & Sølva Falgren

Kuvitukset: Daniel Haase

Formaatti: 16,6 X 25,1 cm

Kovakantinen, 160 sivua