Flores comestibles - un mundo de sabor 3.ª edición - PARA PREVENTA (Llega a mediados de noviembre)
Flores comestibles - una guía inspiradora sobre flores comestibles en el jardín
Nueva edición actualizada, llena de inspiración y recetas
El jardín esconde una gran variedad de flores hermosas que no solo son un deleite para la vista: muchas de ellas también se pueden comer. En Flores comestibles, Anemette Olesen te invita a entrar en un mundo donde las flores se convierten en una parte natural y emocionante de la cocina.
En el norte de Europa tenemos una gran riqueza de flores comestibles, que pueden aportar color, aroma, sabor y un toque muy especial a la comida. Desde un simple adorno floral hasta platos creativos y dulces tentaciones, las posibilidades son muchas, y la inspiración está justo fuera de tu puerta.
Anemette Olesen, una de las escritoras sobre jardinería y gastronomía más experimentadas de Dinamarca, comparte su amplio conocimiento sobre las flores comestibles del jardín y te inspira a usarlas en la cocina. El libro incluye recetas, para que puedas pasar fácilmente de la idea a la acción y experimentar por tu cuenta con flores tanto en la comida del día a día como en ocasiones festivas.
La nueva edición actualizada es una guía ideal para quienes aman el jardín, la comida y la naturaleza, y para quienes quieren descubrir nuevos sabores y posibilidades en lo que ya crece a tu alrededor.
Las nuevas y hermosas ilustraciones de Kirsten Tind le dan al libro un aire poético y botánico, y subrayan la conexión entre el jardín, la naturaleza y la cocina.
Un libro inspirador para todos los que quieren ver el jardín con nuevos ojos y añadir más color, sabor y naturaleza al plato.
El libro forma parte de nuestra serie «pequeños libros con gran contenido», que ahora llega con un nuevo y actualizado diseño.
Tapa dura, 96 páginas.
Mide: 17x12,5 cm.
Idioma: Danés
