Essbare Blumen - eine Welt des Genusses 3. Ausgabe - ZUR VORBESTELLUNG (Kommt Mitte November)

Essbare Blumen - ein inspirierender Leitfaden zu essbaren Blumen im Garten

Neue und aktualisierte Ausgabe – voller Inspiration und Rezepte

Der Garten birgt eine Fülle schöner Blumen, die nicht nur fürs Auge eine Freude sind – viele von ihnen kann man auch essen. In Essbare Blumen lädt Anemette Olesen dich in eine Welt ein, in der Blumen zu einem natürlichen und spannenden Teil des Kochens werden.

Im Norden haben wir eine reiche Auswahl an essbaren Blumen, die dem Essen Farbe, Duft, Geschmack und einen ganz besonderen Ausdruck verleihen können. Vom einfachen Blumenschmuck bis hin zu kreativen Gerichten und süßen Verführungen – die Möglichkeiten sind vielfältig, und die Inspiration liegt direkt vor der Tür.

Anemette Olesen, eine der erfahrensten Garten- und Food-Autorinnen Dänemarks, teilt ihr umfangreiches Wissen über essbare Blumen aus dem Garten und gibt dir Inspiration, wie du sie in der Küche verwenden kannst. Das Buch enthält Rezepte, sodass du ganz einfach von der Idee zur Umsetzung kommst und selbst mit Blumen in Alltagsgerichten und zu festlichen Anlässen experimentieren kannst.

Die neue und aktualisierte Ausgabe ist ein naheliegender Begleiter für dich, wenn du Garten, Essen und Natur liebst – und wenn du neue Geschmäcker und Möglichkeiten in dem entdecken möchtest, was bereits um dich herum wächst.

Die neuen, schönen Illustrationen von Kirsten Tind verleihen dem Buch einen poetischen und botanischen Ausdruck und unterstreichen die Verbindung zwischen Garten, Natur und Küche.

Ein inspirierendes Buch für alle, die den Garten mit neuen Augen sehen wollen – und mehr Farbe, Geschmack und Natur auf den Teller bringen möchten.

Das Buch ist Teil unserer Reihe „kleine Bücher mit großem Inhalt“, die jetzt in einem neuen und aktualisierten Design erscheint.

Gebunden, 96 Seiten.
Maße: 17 x 12,5 cm.

Sprache: Dänisch