Essbare Pilze – 2. Auflage

Unverzichtbarer Ratgeber zum Pilzesammeln – Lerne, Pilze zu erkennen und zuzubereiten

Pilze in der Natur zu sammeln ist spannend und lehrreich, aber es kann schwer sein, essbare von giftigen Pilzen zu unterscheiden. Nur eine kleine Auswahl der im Freien vorkommenden Pilze ist sicher essbar, deshalb ist es wichtig, sie gut kennenzulernen.

In diesem kleinen Handbuch erhältst du ausführliche Hilfe, um die besten Speisepilze und ihre möglichen giftigen Doppelgänger zu erkennen. Realistische Illustrationen führen dich sicher durch, was du sammeln solltest und was du meiden solltest. Im Buch findest du außerdem Rezepte für köstliche Pilzgerichte, die dir Inspiration geben, wie du deine Funde zubereitest.

In dieser aktualisierten 2. Auflage wurden die Informationen darüber, worauf du beim Sammeln und Zubereiten von Pilzen achten musst, überarbeitet. Außerdem sind die Pilznamen jetzt an den offiziellen Svampeatlas angepasst, was Genauigkeit und Relevanz gewährleistet.

Der Autor, Peter Nielsen, hat sein ganzes Leben in der Natur verbracht und bringt sein großes Wissen und seine Erfahrung in diesem Ratgeber ein. Mit seinen präzisen Illustrationen und den beschreibenden Texten gewinnst du Sicherheit und Freude bei der Pilzsuche, und du kannst die Speisekammer der Natur bedenkenlos erkunden.

Dieses Handbuch ist der perfekte Begleiter für dich, wenn du mehr über Pilze lernen möchtest und dabei gefährliche Fehler im vielfältigen Pilzreich des Waldes vermeiden willst.

• Gebunden
• Seiten: 93
• Maße: 17 x 12,5 cm.