HISTORIA & SEMESTER

DE SKABTE Flora Danica

Flora Danica er et af de mest imponerende botaniske værker i verdenshistorien – et storværk, der tog hele 123 år at fuldføre. Det blev ikke blot en enestående samling af planteillustrationer, men også inspirationen til det verdensberømte porcelænsstel.

Når historien om de 54 bind fortælles, nævnes ofte kongerne og de botaniske hovedredaktører, der styrede værket. Men hvad med dem, der satte stregerne, graverede kobberpladerne og omhyggeligt trykte hver eneste illustration? De kunstnere og håndværkere, der forvandlede videnskab til visuel skønhed, er alt for ofte blevet glemt.

Biologen og tegneren Jens Christian Schou bringer nu deres historier frem i lyset. For første gang afsløres også de veluddannede danske kvindelige kobbertrykkere, som fra omkring 1840 – trods en mandsdomineret verden – var med til at sætte det sidste, afgørende præg på værket, der blev afsluttet i 1883.

Bogen tager dig med på en rejse gennem Flora Danicas skabelse, illustreret med de smukkeste plancher og fortællinger om det unikke samarbejde mellem kunstnere, forskere og kongelige. Et vidnesbyrd om passion, præcision og det ultimative møde mellem kunst og videnskab.

I denna nya bok visar illustratören och konstnären Theresa Jessing hur du enkelt kan klippa och montera dina egna vackra pappersklipp - tallkottar, granar, hjärtan, kulor, mistel, hyacinter, stjärnsprakarw och mycket mer. Det finns pappersklipp av olika svårighetsgrader och användarvänliga steg som kan följas genom hela boken. Boken innehåller 21 olika vackra pappersklipp med mallar.

För in naturen i ditt hem och dekorera fönstret, matsalsbordet, dörrarna eller julgranen med unika pappersklipp.

Bokens författare, den talangfulla konstnären Theresa Jessing, tog examen från Designskolan i Kolding. Hon har publicerat flera böcker med egna illustrationer, text och foton. Hennes vackra pappersklipp har varit utställda på Museet för Papperskonst i Hune, Sverresborg och NIA i Norge.

The idea behind this book is not to give a complete history of the Nicobar Islands, but to cencentrate on the Danish period and provide a kaleidoscopig impression of som of the characters and events thar came to shape 100 years of Danish colonial history. The narration is based on many original documents, letters and articles.

Hjalte på Vikingetogt er den sidste selvstændige og spændende historie om en vikingdreng og hans venner - halvsøsteren og trælpigen Kuska samt fangen og fyrstesønnen Rurik.

”Min far er så uretfærdig. Jeg er hans søn!” Hjalte hamrede en knytnæve ned i det bløde skind. ”Det er mig, der skal med.”
”Jeg er hans datter,” sagde Kuska. ”Og jeg kan snakke vendisk.”
”Jamen du er træl,” kunne Hjalte ikke dy sig for at nævne.
”Rurik er også træl,” surmulede Kuska.

 Der bredte sig et smil om Ruriks mund:
”Men når jeg kommer hjem til Arkona, er jeg fyrstesøn.”

Hjalte lister sig om bord på sin fars vikingeskib som blind passager. Da han bliver opdaget, får han en hård medfart ombord – indtil de møder jomsvikingerne og Harald Blåtands kongeskib.

Læs også de to første bøger i Hjalteserien:
• Hjaltes kamp
• Hjalte og Kong Blåtand

Indbundet
Måler: 21x16 cm
3. bind i serien
Forfatter: Charlotte Blay

Det finns intresse för dansk kolonialhistoria och slavhjorten - här är historien om en skärgård som få människor idag känner till: Nicobars i Indiska oceanen. Öarna var under dansk suveränitet i mer än 100 år ..

Varför läsa om några avlägsna, nu nästan glömda tropiska öar, som du inte får besöka? Eftersom dessa frodiga öar nära ekvatorn i mer än ett sekel spelade en roll i danskarnas medvetande och i vår koloniala historia.

Nicobars (Fredericks Islands, East India) ockuperades av dansk-norska trupper 1755 med en dröm om att skapa en motsvarighet till de danska Västindien - bara mycket större. Men det borde inte vara lätt ... Några av medborgarna som skickades dit försökte göra sitt bästa för att göra drömmar till verklighet. De skulle skapa en säker bas för resor mellan Europa och Kina - och återvända. Ofta var deras ansträngningar meningslösa. Ibland tragikomiskt. Men det blev aldrig tråkigt.

Nicobaric Islands lagrar många berättelser som bärs av idealism, rocktro och kamp för överlevnad. Och beskrivningar av ursprungsbefolkningen, "Fredericks Eylenans", som vi snabbt lärde oss att rostat bröd, men aldrig riktigt förstått. Här träffades alla goda människor: skogsfolk, indiska sepoys, afrikanska slavar och kinesiska arbetare; stiliga nordmän, krypande danskar, etatrötter och baroner; trogna tjänare, makttjänstemän. Och missionärer som kämpade djävlar, myggor och galna myror och testades ständigt i tron; omgiven av pirater, feberiga sjömän och läkare som gjorde sitt bästa men sällan hade något i medicinlådan som hjälpte. Bakgrunden var monarkiska kungar och forntida imperialister som blåste ut gyllene tvålbubblor och drömde om att förvandla vår koloni till ett betydande handelscenter, ett nytt blomstrande Singapore.

Boken illustreras med moderna kontakter och foton - i.a. ritningar hittade vid universitetet i Kiel och prover från en samling delvis okända fotografier på Nationalmuseet.

Om Søren Koustrup
Född 1. sept. 1944 i Köpenhamn. Publicera bokhandel med distinkt resegen. Sedan 1998 frilansarredaktör och författare. Har skrivit barn-, skol- och reseböcker, ofta i en geografisk eller upptäcktshistorisk vinkel, inklusive. GALATHEAS TIDIGARE Resa, MAMMUTMAN OCH FLAMBOYANTEN - om Nya Guineas upptäckt.
Koustrups oldefar, karikaturtecknaren Christian Thornam, arbetade på Nicobars i februari 1846.

336 sidor.
Häftklammer med klaffar.

Du kan bli väldigt fascinerad av kvitten - både av frukterna och av träden med sina vackra blommor. Nyplockade är frukterna vackra, men på våra breddegrader hårda som sten, men de gömmer sig i en hemlighet. Först när kvitten är förberedda dyker den unika smaken upp.

Kvitten har en kraftfull, söt kryddig fruktsmak som är helt sin egen och svår att beskriva med ord. Kvitten måste doftas och smakas. De är sura och har ett högt C-vitamininnehåll. Kvitten är mycket lämpliga för gelé, sylt etc. på grund av det naturliga, höga pektininnehållet. Kvarnar kan användas i både det salta och det söta köket.

De hälsogivande ingredienserna är en viktig anledning till att kvitten var så populär innan modern medicin kom på fältet. Den här boken innehåller historien om den spännande kvittenfrukt samt en mängd olika recept.

Inbunden, 96 sidor.
Mått: 17x12,5 cm.

Under medeltiden anlände en sann armé av kristna munkar och nunnor i norr från Central- och södra Europa. Några av dem var vegetarianer - något mycket nytt i tid. Den vegetariska livsstilen gjorde det naturligt för dessa munkar att odla välfyllda köksträdgårdar.

Självförsörjning med medicinalväxter var också viktigt. Klostrarna drev sjukhus och behövde stora mängder örter av god kvalitet.

Över 100 kloster byggdes i Danmark, många av dem hade medicinska växtträdgårdar. Tyvärr har ingen av dessa kloster eller herrgårdar bevarats för eftertiden. Men vid kloster och i medicinska trädgårdar kan du fortfarande se ett stort antal medicinalväxter som munkar och nunnor förde till Danmark.

Boken innehåller porträtt av ett antal viktiga klosterväxter som har använts och några som fortfarande används som medicinalväxter.

Författare till boken, Gunvor Maria Juul, är en mathistoriker och växtbaserad specialist. Hon har varit rådgivare vid byggandet av medicinträdgården vid Science Musserne i Århus samt örtträdgården i Gråsten.

Inbunden, 96 sidor.
Mått: 17x12,5 cm.

Boken handlar om en av trädgårdens största skatter, äpplen, och hur man får underbara must och därefter cider. Det kräver inte mycket annat än äpplen, lite utrustning, mod och lite arbete, säger Søren Lyshøj.

Inbunden, 128 sidor.
Mått 16x25 cm.

Kirsten Engholm, trädgårdsmästare vid Orangeriet i Fredensborgs slottsträdgårdar, har arbetat med orangeriväxter i mer än 20 år och idag har det blivit hennes passion. Fredensborg Slotshaves orangeri är ett av få som drivs som ett ståtligt orangeri från 1700-talet, där man odlar gamla karbadplanter, som sköts och sköts som kungliga skatter.

Kirsten Engholm berättar i boken "Orangeriet - historien och växterna" om orangeriernas historia runt om i världen och om de många växter som har använts i orangerierna för att spara tid och hur man bäst odlar dem.

Inbunden, 124 sidor.
Mått 17,5x23,5 cm.

Historia av mjöd - och hur man brygger mjöd.
Vill du prova vikingarnas favoritvin? I den här boken lär Søren Lyshøj dig hur du brygger det söta honungsvinet som var ovanligt populärt bland våra förfäder.

Mjöd är honungsvin och kanske världens äldsta slags vin. Många associerar mjöd med vikingöl, men det är inte sant. Å andra sidan är det sant att vikingarna drack både mjöd och öl. Under dessa år, när biodling sprider sig, är mjödbryggning ett bra sätt att använda honung. Det blir bara roligare att lägga till olika naturliga smaker som mjöd, äpplen eller bär.

Innehåller recept.

Inbunden, 96 sidor.
Mått: 25x16 cm.

Gunvor Maria Juul tar dig med den här boken på en kulinarisk upplevelse tillbaka till år 1616 med en läsbar och förklarande utgåva av DANMARKS ÄLDSTA COOKBOOK.

DANMARKS ÄLDSTA COOKBOOK finns här för första gången i en läsbar upplaga med förklaringar av de enskilda recepten, ingredienserna etc. Ett litet mysterium om bokens ursprung har gett författaren Gunvor Maria Juul sömnlösa nätter och du kan läsa mer om detta i boken.

DANMARKS äldsta matbok kan läsas för skojs skull eller recepten kan användas och bilda bakgrunden för en temakväll med rätter från 1600-talet. För att stödja atmosfären från 1600-talet har avsnitt lagts till om modern bordsdekoration, köksdekor, ingredienser, matlagning, mode, musik, blomdekorationer och val av porslin.

Inbunden, 196 sidor.
Mått: 26x21 cm.