BOEK: Biologische kippen – Zelfvoorziening voor het huishouden

Jens Juhl og Sølva Falgrens populaire kippenboek verschijnt nu in 3e editie – in een nieuw, fris ontwerp en met een (licht) veranderde titel

 

Door biologisch te verbouwen krijgen gewassen en dieren de kans zich langzamer te ontwikkelen, wat betekent betere groenten en vlees. De smaak ontwikkelt zich wanneer dieren en planten niet worden gedwongen tot snelle groei en wanneer ze een goed leven hebben. Door kippen omstandigheden te bieden die dicht bij hun natuurlijke leefwijze liggen, wat betreft voedsel en gedrag, krijg je gelukkige kippen en daarmee ook de beste eieren en het meest smaakvolle en gezonde gebraad.

 

Biologische kippen – zelfvoorziening voor het huishouden behandelt de beste kippenrassen voor kleine houdingen, het leven in de koppel, het menu van de kippen, het kippenhok, verzorging en onderhoud, uiterlijk en anatomie, ziekten, eieren, slachten en nog veel meer.

 

Een must-have voor het zelfvoorzienende gezin en voor iedereen die van verse ontbijteieren rechtstreeks van de kip houdt.

 

 

Jens Juhl og Sølva Falgren hebben al jaren kippen en helpen via

AGENDA 21 met het uitproberen van kippen bij geïnteresseerden. De auteurs geven

elk jaar veel cursussen over biologische tuin en kippenhouden en hebben meerdere

boeken geschreven over biologische teelt.

 

Auteurs: Jens Juhl & Sølva Falgren

Illustraties: Daniel Haase

Formaat: 16,6 X 25,1 cm

Hardcover, 160 pagina's