DRUK A4 - Tomaten
Tomaten variëren in uiterlijk, smaak en formaat. Sommige zijn langwerpig, sommige klein en andere groot. Cherrytomaatjes zijn zoet en kun je als snoep eten, terwijl andere rassen bitter kunnen zijn met stevig vruchtvlees.
De vele rassen bieden uiteenlopende ervaringen van zoetheid, zuurtegraad, vlezigheid en sappigheid. Ze geven de gastronomie fantastische mogelijkheden, omdat tomaten echte umami-bommetjes zijn. Bovendien zijn ze laag in calorieën en vet, en bevatten ze antioxidanten en vitaminen — precies wat tegenwoordig past bij de trend naar gezonde voeding.
Op deze poster zijn 36 smaakvolle tomatenrassen zorgvuldig geselecteerd door Lene Tvedegaard, eigenaresse van kwekerij Toftegaard.
Illustraties zijn getekend door Anne Hviid Nicolaisen.
Je kunt meer lezen over tomaten in de boeken "SMAGEN AF TOMAT" en "Den nye røde om TOMATER", waar je onder andere kunt lezen over zaadteelt, ziekten, bewatering, inmaken en verschillende rassen.
• Afmetingen: 21 x 29,7 cm.
• Gewicht: 24 gram.
• Opgerold in biologisch afbreekbaar cellofaan.
• Taal: Deens en Engels
Alle posters worden geproduceerd bij een drukkerij met het Svanen-keurmerk en gedrukt op FSC-gecertificeerd papier.
