A4-print - Chili
Chili's geven gerechten pit en zorgen vaak voor zweet op het voorhoofd. Als je een vrucht kunt proeven voordat hij brandt, merk je dat ze niet allemaal hetzelfde smaken. Je proeft zowel zure als kruidige tonen. Oorspronkelijk bracht Christoffel Columbus de chili naar Europa onder de naam "Indian Pepper" als een exclusief product aan het begin van de 1500s.
Tegenwoordig wordt chili veel gebruikt in de keuken en hebben de Denen de kleine pittige vrucht voorgoed omarmd. Twee derde van de wereldbevolking eet de vrucht dagelijks en het is bovendien het meest gebruikte kruid ter wereld.
Op deze mooie chiliposter heeft Lene Tvedegaard, eigenaresse van Gartneri Toftegaard, 38 interessante rassen geselecteerd.
Wil je meer weten over de kleine vrucht, het telen, de gunstige effecten van chili en hoe je de scherpte meet, dan kun je dat lezen in het boek "DEN LILLE STÆRKE OM CHILI". Je kunt ook over chili in eten, bewaren, de geschiedenis van chili en de verschillende rassen lezen in het boek "SMAGEN AF CHILI".
De illustraties zijn zorgvuldig getekend door Anne Hviid Nicolaisen.
• Afmetingen: 21x29,7 cm.
• Verpakt in biologisch afbreekbaar cellofaan.
• Gewicht: 24 gram.
• Taal: Engels
Alle posters worden geproduceerd bij een drukkerij met het Svanemærke en gedrukt op FSC-gecertificeerd papier.
