Fiori commestibili - un mondo di gusto 3ª edizione - IN PREORDINE (In arrivo a metà novembre)

Fiori commestibili - una guida ispiratrice ai fiori commestibili in giardino

Nuova edizione aggiornata – ricca di ispirazione e ricette

Il giardino custodisce una moltitudine di splendidi fiori che non sono solo una gioia per gli occhi: molti di essi si possono anche mangiare. In Fiori commestibili, Anemette Olesen ti invita a entrare in un mondo in cui i fiori diventano una parte naturale e affascinante della cucina.

Nel Nord Europa abbiamo una grande ricchezza di fiori commestibili che possono aggiungere colore, profumo, sapore e un tocco davvero speciale ai piatti. Dalla semplice decorazione floreale a ricette creative e dolci tentazioni – le possibilità sono tante, e l’ispirazione è proprio fuori dalla tua porta.

Anemette Olesen, una delle autrici danesi più esperte nel campo del giardinaggio e del cibo, condivide la sua vasta conoscenza dei fiori commestibili del giardino e ti dà ispirazione su come usarli in cucina. Il libro contiene ricette, così puoi passare facilmente dall’idea all’azione e sperimentare tu stesso i fiori sia nei pasti di ogni giorno sia nelle occasioni speciali.

La nuova edizione aggiornata è una guida perfetta per chi ama giardino, cucina e natura – e per chi ha voglia di scoprire nuovi sapori e nuove possibilità in ciò che cresce già intorno a te.

Le nuove splendide illustrazioni di Kirsten Tind danno al libro un’espressione poetica e botanica e sottolineano il legame tra giardino, natura e cucina.

Un libro ispiratore per tutti coloro che vogliono guardare il giardino con occhi nuovi – e portare più colore, sapore e natura nel piatto.

Il libro fa parte della nostra serie “piccoli libri dal grande contenuto”, che ora arriva in un nuovo design aggiornato.

Brossurato, 96 pagine. 
Misure: 17x12,5 cm.

Lingua: danese