Frutta biologica in giardino
Frutti e bacche sani e privi di pesticidi dal tuo giardino
Maren Korsgaard ti offre con questo libro ispirazione e conoscenze per coltivare i tuoi frutti e le tue bacche in modo biologico e naturale. Il libro descrive oltre 60 specie di frutta e bacche che possono essere coltivate in giardino. Alcune richiedono molto spazio, mentre altre possono crescere in un vaso o sul balcone. Il successo è maggiore con buone varietà robuste; nel libro vengono trattate oltre 250 varietà.
Le malattie e i parassiti che possono colpire i frutti o gli alberi sono descritti, con indicazioni su come evitarli o combatterli con metodi biologici.
Copertina flessibile, 256 pagine.
Dimensioni: 25x16 cm.
Alberi e cespugli producono frutti e bacche in modo quasi magico, anno dopo anno. Tutto comincia con i delicati fiori alla luce del sole primaverile e le visite delle api ronzanti; poi sole, pioggia e nutrienti fanno gonfiare i frutti di dolcezza, vigore e succo. Questo bellissimo processo regala bellezza e vita al giardino, e i frutti sani hanno una qualità impareggiabile. Il sapore dei frutti completamente maturi e il loro contenuto di antiossidanti sono al massimo se li mangi direttamente dagli alberi o dai cespugli.
Questo libro ti dà ispirazione e conoscenze per coltivare i tuoi frutti e le tue bacche in modo biologico e naturale. Il libro descrive oltre 60 specie di frutta e bacche che possono essere coltivate in giardino. Alcune richiedono molto spazio, mentre altre possono crescere in un vaso sul balcone. Il successo è maggiore con varietà buone e robuste; qui vengono descritte oltre 250 varietà, così c'è l'imbarazzo della scelta.
Troverai anche consigli pratici su come salvare il frutteto da malattie e parassiti usando metodi biologici.
Il libro è scritto dall'orticoltrice Maren Korsgaard, che è lei stessa produttrice di frutta biologica e vanta oltre 30 anni di esperienza come consulente per frutticoltori biologici. Ha inoltre 14 anni di esperienza nella ricerca sulla frutticoltura presso l'Università di Copenaghen, dove ha lavorato soprattutto con le varietà di frutta e bacche conservate al Pometet, la nostra banca nazionale di germoplasma.
Le varietà di frutta sono illustrate con i più bei acquerelli, dipinti da Kirsten Tind.
Fa parte della collana ecologica della casa editrice.
