LIVRE: SPICER SNACK - Goût des bouteilles (texte danois)

De nombreuses espèces dans la nature et le jardin conviennent à de très bons clichés d'épices - et il existe différentes options dans les racines, les feuilles, les tiges, les bourgeons, les rayons, les fleurs, les graines et les fruits. En même temps, vous pouvez utiliser les clichés comme un herbier alternatif, et chaque fois que vous prenez un dram, vous vous souvenez où vous l'avez choisi.

En règle générale, il y a le meilleur goût dans les parties de plantes saines et bien développées sans trace de maladie, traces de rongeurs et autres dommages. Pour certaines espèces, il y a le plus d'arôme dans les feuilles, les fleurs et les fruits, qui ont été bien exposés à la lumière du soleil.

Dans ce petit livre blanc aux herbes épicées, écrit par Peter Friis Møller, de bonnes plantes de la nature et du jardin ont été sélectionnées. L'accent a été mis sur une sélection variée d'espèces bonnes et assez communes du Danemark, où les individus et les stocks peuvent très bien tolérer d'être récoltés et exploités à la noble fin - et qui permet le naufrage et l'assaisonnement pendant la majeure partie de l'année.


Relié, 96 pages.
Mesures: 17x12,5 cm.

€12.78 TVA Inclue 
( €10.65  Excl. TVA )
Modèle: 793159051
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