Flores comestibles - un mundo de sabor 3.ª edición - EN PREVENTA (llega a principios de noviembre)

Flores comestibles - una guía inspiradora sobre flores comestibles en el jardín

Nueva edición actualizada, llena de inspiración y recetas

El jardín guarda un sinfín de flores preciosas, que no solo alegran la vista: muchas de ellas también se pueden comer. En Flores comestibles, Anemette Olesen te invita a entrar en un mundo donde las flores se convierten en una parte natural y emocionante de la cocina.

En el norte tenemos una gran riqueza de flores comestibles, capaces de aportar color, aroma, sabor y un toque muy especial a la comida. Desde un sencillo adorno floral hasta platos creativos y dulces tentaciones, las posibilidades son muchas y la inspiración está justo a la puerta de casa.

Anemette Olesen, una de las autoras danesas más experimentadas en jardinería y gastronomía, comparte su amplio conocimiento sobre las flores comestibles del jardín y te da inspiración para usarlas en la cocina. El libro incluye recetas, para que puedas pasar fácilmente de la idea a la acción y experimentar tú mismo con flores tanto en las comidas del día a día como en ocasiones festivas.

La nueva edición actualizada es una guía ideal para quienes aman el jardín, la comida y la naturaleza, y para quienes quieren descubrir nuevos sabores y posibilidades en lo que ya crece a tu alrededor.

Las nuevas y hermosas ilustraciones de Kirsten Tind dan al libro un aire poético y botánico, y subrayan la conexión entre el jardín, la naturaleza y la cocina.

Un libro inspirador para todos los que quieren ver el jardín con nuevos ojos, y llevar más color, sabor y naturaleza al plato.

El libro forma parte de nuestra serie «libros pequeños con gran contenido», que ahora llega con un nuevo diseño actualizado.

Tapa dura, 96 páginas.
Medidas: 17x12,5 cm.

Idioma: Danés