La playa - animales y plantas
La playa - animales y plantas es la guía definitiva para explorar la costa danesa. Este libro, escrito por los oceanógrafos Michael Bo Rasmussen y Annette Bruhn, ofrece una descripción detallada de los animales, plantas y especies de algas que se encuentran a lo largo de los casi 9.000 km de litoral de Dinamarca. Descubre cómo puedes encontrar y usar los recursos naturales de la playa para cocinar y averigua qué plantas de playa y algas son comestibles.
El libro incluye una serie de deliciosas recetas que incorporan algas, plantas de playa y animales locales. Lee cómo recolectar y utilizar estos ingredientes en tu propia cocina. La playa - animales y plantas no es solo una guía práctica de la naturaleza, sino también un bonito libro con coloridas ilustraciones de Susanne Weitemeyer, que facilitan la identificación de las especies encontradas.
Perfecto para una excursión a la playa, la casa de verano o como regalo para quienes aman la naturaleza. El libro es ideal para cualquiera que quiera aprovechar más la naturaleza y aprender sobre los abundantes recursos que se encuentran a lo largo de nuestra costa.
También disponible como pósteres que detallan los mejillones y caracoles del mar, las plantas de playa, los peces y las algas comestibles.
Encuadernado, 112 páginas, 21x16 cm.
