Essbare Blumen - eine Welt voller Geschmack 3. Auflage - ZUR VORBESTELLUNG (Erhältlich Anfang November)

Essbare Blumen - ein inspirierender Leitfaden für essbare Blumen im Garten

Neue und aktualisierte Ausgabe – voller Inspiration und Rezepte

Der Garten birgt eine Fülle wunderschöner Blumen, die nicht nur fürs Auge eine Freude sind – viele von ihnen sind auch essbar. In Essbare Blumen nimmt Anemette Olesen dich mit in eine Welt, in der Blumen ein natürlicher und spannender Teil des Kochens werden.

In Nordeuropa haben wir einen Reichtum an essbaren Blumen, die Speisen Farbe, Duft, Geschmack und einen ganz besonderen Ausdruck verleihen können. Von einfacher Blumen-Dekoration bis hin zu kreativen Gerichten und süßen Verführungen – die Möglichkeiten sind vielfältig, und die Inspiration liegt direkt vor der Tür.

Anemette Olesen, eine der erfahrensten Garten- und Food-Autorinnen Dänemarks, teilt ihr großes Wissen über die essbaren Blumen des Gartens und gibt dir Inspiration, wie du sie in der Küche verwenden kannst. Das Buch enthält Rezepte, sodass du ganz einfach von der Idee zur Umsetzung kommst und selbst mit Blumen sowohl im Alltag als auch zu festlichen Anlässen experimentieren kannst.

Die neue und aktualisierte Ausgabe ist ein naheliegender Begleiter für dich, wenn du Garten, Essen und Natur liebst – und wenn du neue Geschmäcker und Möglichkeiten in dem entdecken möchtest, was bereits um dich herum wächst.

Die neuen schönen Illustrationen von Kirsten Tind verleihen dem Buch einen poetischen und botanischen Ausdruck und unterstreichen die Verbindung zwischen Garten, Natur und Küche.

Ein inspirierendes Buch für alle, die den Garten mit neuen Augen sehen wollen – und mehr Farbe, Geschmack und Natur auf den Teller bringen möchten.

Das Buch ist Teil unserer Reihe „kleine Bücher mit großem Inhalt“ und erscheint nun in einem neuen und aktualisierten Design.

Gebunden, 96 Seiten. 
Maße: 17 x 12,5 cm.

Sprache: Dänisch