Die selbstversorgende Familie
In diesem Buch erzählt Bo Egelund, wie er und seine Familie es geschafft haben, Berufsleben, gemütliches Beisammensein und nahezu Selbstversorgung zu verbinden.
Eine gute Inspirationsquelle, wenn du selbst darüber nachdenkst, in diese Richtung zu gehen.
Das Buch ist als Inspirations- und Sachbuch gedacht. Nachdem du die Abschnitte über den Gemüsegarten und die Tiere gelesen hast, die die zentralen Teile des Buches sind, werden die meisten hoffentlich den Mut haben, selbst loszulegen. Das Buch kann von Anfang bis Ende gelesen werden, aber die einzelnen Kapitel lassen sich auch separat lesen.
Gebunden, 204 Seiten.
Maße: 26 x 21 cm.
"Die selbstversorgende Familie" ist ein Buch darüber, wie eine Familie in der Nähe von Svendborg "do-it-yourself" lebt – also den Garten bewirtschaftet und Nutztiere hält, sodass sie nahezu selbstversorgend sind. Bo Egelund berichtet darüber, wie sie versuchen, sich in so vielen Bereichen wie möglich selbst zu versorgen: mit einem großen Gemüsegarten, der den Großteil des Gemüsebedarfs übers Jahr deckt; mit Nutztieren, sodass sie den überwiegenden Teil des von ihnen verzehrten Fleisches selbst produzieren; mit eigener Stromerzeugung, Erdwärme, eigenem Brunnen und eigener Geschenkproduktion zu Weihnachten.
"Wir haben keinen romantischen Traum, völlig selbstversorgend zu werden. Das werden wir nie. Aber es ist uns gelungen, ein einigermaßen normales Berufsleben mit einem hohen Maß an Eigenproduktion zu verbinden. Das entspricht unserem Ambitionsniveau und schenkt uns gleichzeitig viele schöne Erlebnisse und glückliches Zusammensein. In diesem Buch erzähle ich, wie wir zu den Routinen gekommen sind, die wir haben, und von guten und schlechten Erfahrungen."
Das Buch enthält Illustrationen von Susanne Weitemeyer.
