BOKA: LAVENDEL - Doftande, vackert och gott

Lavendel är en av favoriterna i trädgården. Vi som älskar det, och de flesta gör det, associerar det med lugn, harmoni och renhet. Doften förtrollar. När du väl har sett ett lavendelfält i blom kommer du aldrig att glömma det. Blommornas intensiva blå färg, den starka doften och ljudet från de många surrande humlorna över fältet påverkar alla våra sinnen. Och då finns det få växter som kan användas för så mycket som lavendel. Det har använts i stor utsträckning i århundraden både inom hudvård, som en medicinalväxt och som ett underbart kryddigt tillskott till maten.

Örtträdgårdsmästaren och aromaterapeuten Eva Olsson från Skaane skriver om historien, odlingen, ingredienserna och användningen och örtträdgårdsmästaren Inger Vaaben har översatt och redigerat till danska.

Inbunden, 96 sidor.
Mått: 17x12,5 cm.