NATURBÖKOR

GUIDE TIL ROVFUGLETUREN

En ny, gennemillustreret håndbog viser vej til de bedste rovfuglelokaliteter i Danmark og Sydsverige. Bogen indeholder også en mini-felthåndbog med beskrivelser af 27 rovfuglearter og deres kendetegn.

Intet andet sted i Nordeuropa kan rovfugletrækket måle sig med det imponerende skue over Danmark og Skånelandene.

I Rovfugle – som jeg ser dem tager den erfarne feltornitolog og billedkunstner Carl Christian Tofte læseren helt tæt på både fuglene og sin egen passion for dem. Med levende fortællinger deler han oplevelser med ørne, høge, kærhøge, glenter, våger og falke – og beskriver deres karakteristiske adfærd.

Carl Christian Tofte tegner de rovfugle, han spotter på himlen, og han viser, hvordan selv enkle skitser eller mobilbilleder kan være værdifulde redskaber til at lære fuglene at kende. Med hans indsigter og gode råd bliver du klædt på til at opleve og genkende rovfuglene i felten.

Forfatter og illustrator: Carl Christian Tofte

Format: 21x16 cm

Hardcover, 128 sider

HVORFOR SKRIVE EN BOG OM JORD?

MAGI MED INSAMLING I VARDAGEN
Våren är på väg, och snart svämmar naturen över med ätbara skatter. I händerna på Stephanie Straube Alemanno förvandlas skörden till hälsosamma och superläckra rätter.

Stephanie Straube Alemanno är kock, receptutvecklare,
vild mat-konsult och arkeolog med specialisering på förhistorisk kost.
Hon skriver om vilda växter och mat under namnet Sankesnilde. Sedan hon var mycket ung har hon varit intresserad av naturens skafferi – och mat i allmänhet.

I den här boken beskriver hon några av sina favoritväxter och berättar om deras smak- och hälsofrämjande egenskaper. Du får hennes bästa tips för insamling och de godaste recepten på rätter fyllda med vitaminer och andra nyttigheter.

Ta in vilda växter i din vardagskost som både lyfter maten till en ny nivå, tillför gratis ingredienser och faktiskt också mättar.

"Att samla mat är en av människans äldsta och mest instinktiva sätt att förknippa sig med naturen, och förmågan att förvandla vilda råvaror till god mat, desserter, drycker och mediciner är, som jag ser det, en av de allra äldsta formerna av magi. Det är en kunskap som lär oss att vara ett med årstiderna, lägga märke till förändringar och vara tacksamma för förvandling." – Stephanie Straube Alemanno

Författare: Stephanie Straube Alemanno
ISBN: 9788794564007
Format: 24x30 cm
216 sidor
Tryckt på svanmärkt tryckeri på FSC-papper.

Här är kalendern för dig som älskar att använda de mörka vintermånaderna till att planera trädgårdsåret. Boken för dig som drömmer om den perfekta köksträdgården men saknar inspiration.

MIN KÖKSTRÄDGÅRD är en kombinerad trädgårdsbok och planeringskalender. Boken innehåller bland annat en praktisk såkalender, översikter över bra och dåliga grannväxter, listor för egna anteckningar och en evighetskalender som ger förslag på trädgårdsaktiviteter och idéer för vad som kan sås eller förkultiveras varje månad. Dessutom finns odlingstips, bl.a. om jordförbättring, kompostering, näringstillskott och balans mellan skadedjur och nyttoinsekter. Allt baseras på principerna för ekologisk och grävfri odling, som ger dig friska, giftfria och smakrika grödor i köksträdgården i många år framöver. Ju mer du använder kalendern och fyller den med dina egna erfarenheter, desto mer användbar blir den.

Inbunden, 228 sidor.
Mått: 22x17 cm.
ISBN: 978-87-94564-04-5

In diesem Buch wird über die häufigsten Fossilien berichtet, die entlang der Strände in Dänemark und in ausgewählten Steinbrüchen zu finden sind. An Stevns- und Møns Klinter, auf Bornholm, auf Fur, entlang der Westküste, im Gram Lergrav und an vielen anderen Orten - insgesamt werden 27 besonders gute Standorte behandelt.

Mit detailgetreuen Zeichnungen der Tiere, wie sie aussahen, als sie lebten, sowie einer Reihe von Fotos und Zeichnungen von Fossilien, wie man sie typischerweise findet, besteht eine gute Möglichkeit zu erkennen, welches prähistorische Tier oder Pflanze man gefunden hat.

Jesper Milàn, Kurator am Geomuseum Faxe, hat den Text verfasst, und Lykke Bianca hat alle schönen Zeichnungen angefertigt.

Gebunden, 144 Seiten.

Maße: 21x16 cm.

En man behöver inte äga mer än vad som får plats på en hundspann. Men Ivars Silis gillar att röra på sig, så att det också ska finnas plats för dig på lasset när han blickar tillbaka över axeln på sitt livs slädspår. En fantastisk sicksack som ringer av istappar och blixtar av infall och lycka.

Silis memoarer utspelar sig i ett flyktingläger på Amager och en rad glada Köpenhamnsäventyr, innan den unge mannen med en ingenjörsexamen i fickan flyger till Grönland 1964. Efter tre år som geofysiker ger han upp klimatborden, laddar sin släde med gevär och kamera och ansluter sig till inuiternas björnjägare. Det blev starten på en lång karriär som fånge, fotograf och expeditionsman i arktiska områden, men också med avstickare till varmare kontinenter och till Lettland där han har sina rötter.

I den här boken möter vi några av hans vänner: storfiskare, passionerade biologer, vågade piloter, cyniska redaktörer, galna miljardärer och frustande valrossar.

Grönland har varit Silis hemland i ett halvt sekel, och han har känt hela den svindlande utvecklingen på egen hand. Vilken väg väljer Grönland nu när den globala uppvärmningen smälter isen under isbjörnens tassar, och världens största ö verkligen har hamnat i stormakternas rampljus?

Inbunden, 304 sidor.

HITTA DIN VÄG GENOM CHILIJUNGELN 

Det finns tusentals chilisorter över hela världen. Vissa är milda, andra är vackra och vissa är riktigt, riktigt heta! Så hur kommer du på vilka sorter du ska ha i din mat? 

Chiliexperterna Lene Tvedegaard och Gunvor Maria Juul ger 41 bra förslag på den frågan i det senaste tillskottet till stammen av "små vita böcker med bra innehåll" från Koustrup & Co. 

"Chili är inte bara chili", säger författarna. ”Det är stor skillnad i smak, former och färger mellan sorterna. Chili kan göra så mycket mer än att vara den heta ingrediensen i mat eller ett kraftprov i uthållighet. Styrkan träffar delikat är en fantastisk smakförstärkare i paritet med salt och socker. Och aromerna i fruktköttet kan variera väldigt mycket, från till exempel mango till äpple – det ska såklart användas.'' Förutom att presentera sina egna chilifavoriter berättar de i den lilla behändiga boken om chilins historia, chilibotanik, odling av chili, skörd och lagring, styrka och chili i matlagning och delar med sig av ett antal läckra chilirecept.

Havekunst og billedkunst hånd i hånd

Det er ikke størrelsen, der gør det. Selv i en lille byhave, som den, multikunstner Nina Ferlov ejer i hjertet af det gamle Middelfart, er der nok at fortælle om. Det handler om øjnene, der ser, og set gennem Nina Ferlovs øjne åbnes sanserne for det nære. 

Nina Ferlov kaldes ofte akvarellens mester. Hvorfor forstår man med denne smukke bog i hånden, en kærlighedserklæring til planterne i kunstnerens egen have og en hyldest til årstidernes vekslen. 

Med sin sjældne sans for detaljer og farvekomposition har Nina Ferlov portrætteret planterne i sin lille byhave en for en gennem et kalenderår. Hun har et personligt forhold til dem alle og ved, hvordan de fandt vej til Søndergade 8. Porcelænsblomsten, for eksempel, som hun egentlig ikke brød sig om... "men da jeg fik en porcelænsblomst af en veninde, måtte den have plads i haven. Min holdning ændrede sig, da den begyndte at blomstre, og jeg fik lyst til at male den" fortæller hun i bogen. 

Nina Ferlov er også stoftrykker, tekstildesigner og billedkunstner.

Hardcover, 192 sider.
Måler: 26x18 cm.

Den Uundværlige Naturguide – Oplev Naturens Skatte med Lars Henrik Olsen

Tag på opdagelse i naturen med Den Uundværlige Naturguide, en fantastisk bog, der giver dig mulighed for at forstå og værdsætte de mange spændende oplevelser, naturen har at tilbyde. Med et let og forståeligt sprog og rigt illustrerede sider, giver bogen dig en grundig indføring i naturens forunderlige verden – fra sporene efter dyr til de små, skjulte livsformer, du normalt ville overse.

Bogen gør det nemt at identificere sportegn, fuglereder, insekter og meget mere. Tag den med ud i skov, have eller på markvandring og begynd din egen sporjagt. Læs om, hvilken fugl der har lavet rede, hvilket dyr der har efterladt spor i jorden, eller hvilke svampedyr og planter, der lever i de skjulte kroge af naturen. Med en kortfattet tekst og smukke illustrationer bliver hver opdagelse lettere at forstå.

Denne håndbog gør det muligt at finde spor og tegn på liv, som du måske ellers ville have overset, og den forvandler en simpel skovtur til en spændende jagt på naturens hemmeligheder. En uundværlig guide for naturelskere, børn og voksne, der ønsker at udforske naturens mangfoldighed på en ny og spændende måde.

Om forfatteren, Lars Henrik Olsen
Lars Henrik Olsen er en anerkendt naturformidler, forfatter og ekspert inden for biodiversitet. Med mange års erfaring indenfor naturstudier og som ivrig naturentusiast har han skabt bøger og guides, der gør naturens kompleksitet tilgængelig og forståelig for alle. Hans passion for naturen skinner igennem i hans arbejde, hvor han kombinerer videnskabelig viden med en nysgerrighed for de små, ofte oversete detaljer i naturen. Olsen er kendt for sin evne til at formidle naturens mysterier på en engagerende og lærerig måde, hvilket gør hans bøger til en uundværlig ressource for både nybegyndere og erfarne naturelskere.

Om illustratoren

Bogen er illustreret af Michael Petersen, som er uddannet dyrlæge, men tidligt skiftede livsbane for en karriere som billedkunstner og grafisk designer. I 18 år havde han sit virke i Københavns Zoologiske Have, hvor hans tegninger og design kan ses på skilte og i udstillinger. Nu illustrerer han skilte til naturområder, og skriver bøger om naturen, bl. a. SØ & Å - livet over og under vandspejlet, som også er udgivet af Koustrup & Co.

Softcover, 120 sider.

ÄR DU NYTT I HAVET och har svårt att övervaka projektet? Har du letat efter svar på dina trädgårdsfrågor men drunknat i information? Eller kanske du har odlat trädgården i många år och letat efter ett nytt och mer avslappnat sätt att göra saker? Då är den här boken åt dig.

Vi rensar upp virvlingen av regler, goda råd, myter och missuppfattningar som blomstrar i trädgårdsområdet och föreslår enklare sätt att göra saker - oavsett om du är "vild med avsikt" eller snäv minimalism. Med den här boken i handen kan du på en informerad basis bestämma vad du vill spendera din tid i trädgården på och vad du väljer att bry dig om. I trädgården är det du som bestämmer dig utan andra uppgifter än de du ger dig själv. Säg farväl till trädgårdsskötsel, adjö till trädgårdshygien och börja skapa trädgården som vänder dig till glädjen. 

Huw Richards gav sig själv utmaningen att han skulle odla frukt och grönsaker utan kostnad. Han avslutade och nu vill han hjälpa dig att göra detsamma.

Har inte råd med en hög säng? Gör en av gamla pallar. Vill inte spendera pengar på att köpa växter? Titta i ditt kök och hitta vad som kan odlas. Behöver en specifik tår? Byt verktyg med granne. Ingen trädgård? Hitta platser i ditt lokala område och odla mycket mat.

Huws bok "Cultivate Free Food" är inspirerande och innehåller praktiska råd du behöver för att komma igång, odla, ta hand om och skörda dina egna produkter av frukt och grönsaker. Organisk och kostnadsfri - även om du är nybörjare. Ta ett stort steg mot självförsörjning och verklig hållbarhet.

Översatt till danska av Bo Egelund.

Inbunden, 224 sidor.
Mått: 24x20 cm.

Färg med naturens egna färger

Drömmer du om att komma igång med att färga ditt eget garn? Då kan denna lilla praktiska bok om växtfärgning vara för dig?

Växterna för färgning är lätta att samla i naturen - vissa kan också odlas i trädgården eller köpas torkade. Boken ger en enkel och tydlig introduktion till planteringsfärg med naturens växter. Färg garnet hemma i ditt kök, i en hemsk vattenkokare eller över en bål eller öppen spis i trädgården.

Det finns något magiskt med att samla växter, måla garn och sedan sticka eller virka en tröja, sjal eller halsduk. Naturens färger är bara vackrare och miljövänliga än de kemiska färgerna.

Författaren till boken är Vibeke Munk, som tidigare var socialarbetare, men nu har sitt eget garnföretag, Yarn Board, som organiserar kurser och säljer garn.

Inbunden, 96 sidor.
Mått: 17x12,5 cm.

Under medeltiden anlände en sann armé av kristna munkar och nunnor i norr från Central- och södra Europa. Några av dem var vegetarianer - något mycket nytt i tid. Den vegetariska livsstilen gjorde det naturligt för dessa munkar att odla välfyllda köksträdgårdar.

Självförsörjning med medicinalväxter var också viktigt. Klostrarna drev sjukhus och behövde stora mängder örter av god kvalitet.

Över 100 kloster byggdes i Danmark, många av dem hade medicinska växtträdgårdar. Tyvärr har ingen av dessa kloster eller herrgårdar bevarats för eftertiden. Men vid kloster och i medicinska trädgårdar kan du fortfarande se ett stort antal medicinalväxter som munkar och nunnor förde till Danmark.

Boken innehåller porträtt av ett antal viktiga klosterväxter som har använts och några som fortfarande används som medicinalväxter.

Författare till boken, Gunvor Maria Juul, är en mathistoriker och växtbaserad specialist. Hon har varit rådgivare vid byggandet av medicinträdgården vid Science Musserne i Århus samt örtträdgården i Gråsten.

Inbunden, 96 sidor.
Mått: 17x12,5 cm.

På stranden kan vi hitta spännande saker för fönsterbrädan, bra ingredienser för mat, och vi kan gå promenader ensamma eller med barn och barnbarn. Boken beskriver de vanligaste djuren, växterna och tångarterna som växer eller tvättar upp längs vår nästan 9000 km långa kustlinje.

Boken innehåller ett antal spännande matrecept, som inkluderar djur, tång och strandväxter samt en beskrivning av hur de samlas in. Den perfekta boken att ha stående i stugan och ta en tur längs stranden.

Stranden - djur och växter är skriven av de två marinbiologerna Michael Bo Rasmussen och Annette Bruhn och illustrerad med foton och Susanne Weitemeyers vackra teckningar av strandens djur och växter. I samband med boken har också ett antal affischer publicerats: Stranden, Havets musslor och sniglar, Strandväxter, Havets fisk och ätbar tång.

Inbunden, 112 sidor.
Mått: 21x16 cm

Om djurlivet vid Danmarks sjöar och vattendrag

Boken riktar sig till hela familjen och kan användas som en guide för att identifiera de vanligaste djuren och växterna - plus några mindre vanliga men mycket spännande arter. Ta en bok, ett litet fisknät och en plastbricka på en utflykt i naturen, eller läs den som en godnattläsning med de stora barnen.

Boken är skriven av omedelbar fascination av den otroliga världen, som vi kan hitta helt enkelt genom att flytta några steg ut i naturen.

Djuren, från den minsta daphnia till de största svanarna, lever alla ett liv som beror på sötvattnet och miljön på land som inte skulle existera utan vattnet.

Läs om fantastiska anpassningar och symbios, om hur allt sammanfaller i ett fint och balanserat system. Och njut av illustrationerna som säger mer än många ord.

Michael Petersen är utbildad veterinär men ändrade sin tidiga livsväg för en karriär som bildkonstnär och grafisk formgivare. I 18 år hade han sitt arbete i Köpenhamns zoo, där hans teckningar och mönster kan ses på skyltar och bland annat i utställningar. Den arktiska ringen. Nu är han tillbaka vid källan, när han som pojke var ute med nät och syltburkar för att hitta vattenspindlar och grodyngel.

Inbunden, 128 sidor.
Mått: 21x16 cm.

Det är spännande och lärorikt att samla svampar i naturen men de kan vara svåra att urskilja. Endast ett litet antal svampar som finns i naturen är värda att äta, så det är viktigt att lära känna dem.

I den här lilla handboken, snygga teckningar och deras möjliga giftiga fördubblar för att undvika att föra fel hem. I boken kan du också hitta bra recept på en mängd läckra svamprätter. I bokens 2: a upplagan har informationen om vad man ska se upp för när man samlar in och förbereder svamp uppdaterats. Namnen anpassas också till den officiella Mushroom Atlas.

Bokens författare Peter Nielsen har haft sin vandring i naturen hela sitt liv och i boken tar han också med snygga illustrationer medan de bästa och säkraste ätliga svamparna i dansk natur beskrivs.

• Hårt omslag
• Antal sidor: 93
• Mått: 17x12,5 cm.

Att arbeta med torkade blommor är ett sätt att hyra naturens skönhet och förfall. Med den här boken om torkade blommor kommer Dorte Kvist att visa att blommor också har ett liv efter döden.

Som en förlängning av det hållbara tankesättet kan man också återvinna blommor. Torkade blommor är ett sätt att spara resurser, att återvinna och att ta bort bruk-och-kast-kulturen. Boken recenserar tips om vilka blommor som kan torkas, varifrån de kommer i naturen, trädgården eller från främmande länder, hur mycket du kan samla i naturen och metoder för att torka och lagra dem. Här finns också gott om inspiration för vad man ska ställa upp med blommorna i dekorationer, installationer, kransar, terrarier, buketter och konstnärliga installationer, allt med DIY-guider.

Inbunden, 192 sidor.
Mått: 26x21 cm.

Ljudet av surrande bin som flyger från en blomma till en annan är sommaren.
Bin är viktiga pollinerare av både vilda och odlade växter och en viktig del av biologisk mångfald. Som privatperson kan du erbjuda vilda bin goda livsmiljöer, lämpliga blommor och bon. Med rätt växter i trädgården, på terrassen eller på balkongen kan du göra ett viktigt försök att sakta ner nedgången hos vilda bin.

I den här lilla boken kan du läsa om vilda bin, deras favoritväxter och deras liv.
Bokens författare Susanne Harding är biolog, agronom och specialist på insektsekologi.

• Hårt omslag
• Antal sidor: 96
• Mått: 17x12,5 cm

Dagfjärilar är vackra och väcker ofrivillig beundran med sin färgglada prakt och eleganta flykt. Många är mycket glada över synet av den första gula citronfjärilen på en solig dag i februari eller av det färgglada dagens påfågelöga som fladdrar i den fleråriga sängen. Men fjärilar är också malar, som inte ofta ses eftersom de bara är aktiva på kvällen, och malar, som ofta är små, gråbruna djur. Men de har också sin egen skönhet och poesi när du först öppnar ögonen för dem.

Denna bok presenterar de vanligaste arterna som kan observeras i den danska naturen och inte minst i danska trädgårdar. Bokens författare, Susanne Harding, berättar om djurens intressanta liv och om de växter som kan förvärvas för trädgården för att få ännu fler fjärilar.

Inbunden, 96 sidor.
Mått: 17x12,5 cm.

Örter kan lägga till en sensorisk bombardemang av dofter i trädgården eller fönsterbrädan, och det är fascinerande att köra en hand genom lövverket och bli berusad av dofterna som träffar näsan. De är också dekorativa och deras blommor är ätbara. Så varför inte komplettera sommarblommorna eller perennerna med ätbara örter.

Örter är också underbara och oumbärliga smaker i maten, och de kan lyfta till och med enkla rätter till nya höjder. Denna bok diskuterar mer än 40 örter, deras egenskaper och odling, och det finns recept för deras användning.

Inbunden, 96 sidor
Mått: 17x12,5 cm

I den här boken ger Per Mølgaard tydlig vägledning om hur man kan delta i trenden med att använda naturen i köket utan att riskera att samla giftiga växter.

Giftiga växter och växtämnen finns runt omkring oss - och ibland i maten vi äter. Det är "in" att äta naturens vilda växter och därför viktigt att se till att det du samlar inte är giftigt. Lyckligtvis är dödliga förgiftningar sällsynta, men giftiga växter oroar många. Därför är det viktigt att känna till växterna så att förvirring kan undvikas. Många växtförgiftningar är lyckligtvis "falska larm" - men ett misstag är ett för många.

Boken har utarbetats i samarbete med Poison Line.

Inbunden, 352 sidor.
Mått: 25x20,5 cm.

Denna bok om Danmarks träd och buskar är en uppdaterad och rikt illustrerad handbok om skogens träd och buskar och det öppna landet. I boken kryddas botaniska fakta med spännande berättelser om livet, förhistorien, namnen, exploateringen och mycket mer av växterna.

Boken riktar sig till alla naturentusiaster och fungerar också bra som referensböcker på olika språk om bara snabb och lätt att smälta information önskas.
Används också som en lärobok för trädgårds- och skogsbruksutbildning.

Boken behandlar dessa områden bland flera andra:

· Beskrivningar, egenskaper, förvirring, ekologi, förekomst, namn och användning av träd och buskar.
· Mer än 500 foton, distributionskort och ritningar
· Bestämningsnyckel med bilder
· Översikt med namn på danska, latin, svenska, norska, engelska och tyska.

Inbunden, 336 sidor.
Mått: 23x17 cm.

Vill du ta ett steg mot att vara självförsörjande på ett hållbart, klimatvänligt och ekologiskt sätt? I den här boken hjälper Jens Juhl och Sølva Falgren dig på vägen med att etablera och odla i ett växthus med rätt metoder.

Mjuk omslag, 160 sidor.
Mått: 25x16 cm.

En personlig fågelbok berättad av ornitolog Carl Christian Tofte, som beskriver trädgårdens fåglar som de är men också med några knäppa, nyckfulla inmatningar som han själv upplever fåglarna. Carl Christian berättar också om fåglar som de flesta ser och tycker om att titta på genom fönstret eller i trädgården. Förmodligen är inte alla fåglar från boken representerade i din trädgård, för trädgårdar är olika, men om du är uppmärksam kommer du att kunna observera mer än du bara kan tänka.

I "Garden Birds - as I see them " kommer du inte bara nära fåglarna utan också bokens författare, Carl Christian Tofte, som med sin personliga stil och många års ornitologiska erfarenhet berättar om fåglarna och deras olika beteende.

Genom att sätta upp hus, boboxar och samla olika spannmål får du möjlighet att locka ett rikare fågelliv till trädgården.
Boken innehåller vackra och mycket exakta illustrationer designade av Carl Christian Tofte.

Inbunden, 128 sidor
Mått: 21x16 cm
Författare: Carl Christian Tofte

Naturens stora skafferi erbjuder både örter, svamp, frukt och bär. Tidigare var det viktigt att känna till och samla naturens växter och frukter. Idag är det önskan och smaken som får de flesta att leta efter dem. Växterna har sina favoritlivsmiljöer. Vissa växer i den sura hedmarken, andra i sandjorden vid stranden, medan andra uppskattar god, näringsrik jord. Under individens beskrivningar får man veta var växterna vanligtvis finns. Oavsett var i landet du befinner dig kommer det alltid att finnas frukt och gå på jakt.

Författaren till boken, Bente Halkjær, berättar om 23 olika frukter från naturen som kan samlas in och användas. Boken innehåller också läckra recept för bl.a. hasselnötkräm, björnbärsgelé och ekollonkakor.

Kirsten Tind ansvarar för de vackra och exakta ritningarna, och Kira Brandt har tillhandahållit de vackra matfoton.

Inbunden, 96 sidor.
Mått: 17x12,5 cm.

Otroligt många arter i naturen och trädgården är lämpliga för riktigt bra kryddsnaps - och det finns olika alternativ i rötter, löv, stjälkar, knoppar, katter, blommor, frön och frukter. Samtidigt kan du använda snaps som ett alternativt herbarium, och varje gång du tar en dram, kommer du ihåg var du valde den.

Som regel finns det bästa smaken i välutvecklade, friska växtdelar utan spår av sjukdomar, gnagarspår och andra skador. För vissa arter finns det mestadels arom i löv, blommor och frukter som har utsatts väl för solljus.

I den här lilla vita boken om kryddssnaps, skriven av Peter Friis Møller, har man valt bra växter från naturen och trädgården. Tyngdpunkten har lagts på ett varierat urval av bra, ganska vanliga arter från Danmark, där individer och populationer mycket väl tål att skördas och utnyttjas för det ädla syftet - och som ger möjlighet att samlas och krydda under större delen av året.

Susanne Weitemeyer har ritat de vackra illustrationerna.

Inbunden, 96 sidor.
Mått: 17x12,5 cm.