EN SMAK AV DANMARK - 8 kort
Kvalitetskort med motiv av traditionell dansk "hygge"-mat, illustrerade av Peter Nielsen. Kortena har recept på baksidan,
Kortmappen innehåller 8 dubbelkort med tillhörande kuvert.
Korten är tryckta på ett europeiskt svanenmärkt tryckeri och är tillverkade av miljöcertifierat FSC-papper.
Kuverten är producerade av miljövänligt eukalyptuspapper.
Dansk klassisk "hygge"-mat från Danmark har många typiska rätter som äts vid olika tillfällen året runt.
Här visas ett urval av rätter som kan avnjutas till eftermiddagsteet, lunchen, desserten eller vid andra tillfällen där dansk mysstämning och recept på baksidan passar fint.
Motiven på korten:
Röd gröt med grädde - Röd fruktpudding med grädde
Sol över Gudhjem - Sol över Gudhjem
Äbleskiver med sylt - Äppelfritters med sylt
Wienerbröd - Danskt wienerbröd
Smörrebröd med kryddersill och veterinärens nattmacka - Öppensmörgås med inlagd sill och 'veterinärens nattmacka'
Panerad rödspätta med persiljesås - Panerad rödspätta med persiljesås
Småkakor - Kakor
Fläskstek med krispig svål - Fläskstek med spröd svål
De fina illustrationerna av ovanstående är ritade av Peter Nielsen, författare, konstnär, grafisk formgivare och yrkeslärare vid Designseminariet i Højer 1997–2002. Han har haft ateljé på Ærø sedan 2003. Hans huvudfokus ligger på det visuella och illustrativa, vilket syns i biologiska läroböcker, instruktiva handböcker och i utsmyckningar.
