De stranden - Dieren en Planten
De stranden - Dieren en Planten is de ultieme gids om de Deense kustlijn te verkennen. Dit boek, geschreven door de mariene biologen Michael Bo Rasmussen en Annette Bruhn, biedt een gedetailleerde beschrijving van de dieren, planten en zeewiersoorten die langs de bijna 9000 km lange Deense kust voorkomen. Ontdek hoe je de natuurlijke hulpbronnen van het strand kunt vinden en gebruiken in de keuken en welke strandplanten en zeewieren eetbaar zijn.
Het boek bevat een reeks heerlijke recepten waarin zeewier, strandplanten en lokale dieren verwerkt zijn. Lees hoe je deze ingrediënten verzamelt en in je eigen keuken gebruikt. De stranden - Dieren en Planten is niet alleen een praktische natuurgids, maar ook een mooi boek met kleurrijke illustraties van Susanne Weitemeyer, die het makkelijker maken de gevonden soorten te herkennen.
Perfect voor een dagje strand, het vakantiehuis of als cadeau voor de natuurliefhebber. Het boek is ideaal voor iedereen die meer uit de natuur wil halen en wil leren over de rijke hulpbronnen langs onze kust.
Ook verkrijgbaar als posters met gedetailleerde weergave van de schelpdieren, slakken, strandplanten, vissen en eetbare zeewieren.
Gebonden, 112 pagina's, 21x16 cm.
