A4-print - Eetbaar zeewier

Zeewier is niet alleen decoratief en een alg die goed gedijt in het water. Zeewier kun je ook eten en gebruiken in allerlei gerechten. Gebruik het gedroogd als kruid of voeg het direct toe tijdens het koken, als zoetmaker in ijs en taarten, als zeewiersalade bij vis of in wokgerechten.

In Denemarken zijn er op veel plekken goede locaties om zeewier van hoge kwaliteit te vinden dankzij onze vele kustlijnen. Dus trek je wetsuit of een paar waders aan en kijk of je het zeewier van de poster herkent. Houd er wel rekening mee dat alleen zeewier dat constant onder water staat, gegeten mag worden.

Op deze poster zijn 13 veelvoorkomende zeewiersoorten geselecteerd die in Denemarken te vinden zijn.

• Afmetingen: 21x29,7
• Verpakt in biologisch afbreekbaar cellofaan.
• Gewicht: 24 gram.
• Talen: Deens, Latijn

Alle posters zijn geproduceerd bij een drukkerij met het Svanemærket en gedrukt op FSC-gecertificeerd papier.