ALGHE COMMESTIBILI - Poster A2

Le alghe non sono solo decorative e sono organismi che prosperano in acqua. Le alghe possono anche essere mangiate e utilizzate in molti tipi di piatti. Usale essiccate come spezia o aggiungile direttamente alla cottura, come dolcificante nei gelati e nei dolci, come insalata di alghe per il pesce o nei wok.

In Danimarca ci sono molti buoni posti per trovare alghe di alta qualità grazie alle nostre numerose coste. Quindi indossa la muta o un paio di waders e vedi se riesci a riconoscere le alghe dal poster. Tuttavia tieni presente che si devono consumare solo le alghe che sono costantemente coperte d'acqua.

In questo poster sono state selezionate 13 specie comuni di alghe che si possono trovare in Danimarca.

• Misure: 42x59,4
• Imballato in cellophane biodegradabile.
• Peso: 56 grammi.
• Lingue: danese, svedese, norvegese, inglese, latino

Tutti i poster sono prodotti su svanemærket trykkeri e stampati su carta certificata FSC.