Syötävät kukat - makujen maailma 3. painos - ENNAKKOTILAUKSESSA (saapuu marraskuun puolivälissä)
Syötävät kukat - inspiroiva opas syötäviin kukkiin puutarhassa
Uusi ja päivitetty painos – täynnä inspiraatiota ja reseptejä
Puutarha kätkee sisäänsä runsaasti kauniita kukkia, jotka eivät ole vain silmäniloa – monia niistä voi myös syödä. Teoksessa Syötävät kukat Anemette Olesen johdattaa sinut maailmaan, jossa kukista tulee luonnollinen ja innostava osa ruoanlaittoa.
Pohjoismaissa meillä on runsaasti syötäviä kukkia, jotka voivat tuoda ruokaan väriä, tuoksua, makua ja aivan erityisen ilmeen. Yksinkertaisesta kukkakoristelusta luoviin ruokalajeihin ja makeisiin herkkuihin – mahdollisuuksia on monia, ja inspiraatio löytyy aivan oven ulkopuolelta.
Anemette Olesen, yksi Tanskan kokeneimmista puutarha- ja ruokakirjoittajista, jakaa laajan tietämyksensä puutarhan syötävistä kukista ja antaa sinulle inspiraatiota niiden käyttöön keittiössä. Kirja sisältää reseptejä, joten pääset helposti ajatuksesta tekoihin ja voit itse kokeilla kukkia niin arjen ruoissa kuin juhlahetkissäkin.
Uusi ja päivitetty painos on erinomainen opas sinulle, joka rakastat puutarhaa, ruokaa ja luontoa – sekä sinulle, joka haluat löytää uusia makuja ja mahdollisuuksia siitä, mikä jo kasvaa ympärilläsi.
Uudet kauniit Kirsten Tindin kuvitukset antavat kirjalle runollisen ja kasvitieteellisen ilmeen sekä korostavat yhteyttä puutarhan, luonnon ja keittiön välillä.
Inspiroiva kirja kaikille, jotka haluavat nähdä puutarhan uusin silmin – ja tuoda lautaselle enemmän väriä, makua ja luontoa.
Kirja on osa sarjaamme ”pieniä kirjoja suurella sisällöllä”, joka ilmestyy nyt uudessa ja päivitetysti suunnitellussa muodossa.
Kovakantinen, 96 sivua.
Mitat: 17x12,5 cm.
Kieli: tanska
